'農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)'

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

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燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

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鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

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刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

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刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

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燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

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構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

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刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

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刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

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燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

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刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

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刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

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燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

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鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

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構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災荒年間用來充飢,因為也叫著救命糧。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

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拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災荒年間用來充飢,因為也叫著救命糧。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

龍葵

龍葵有的地方會叫它酸溜子,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。龍葵的果實是可以直接吃的,它在民間也叫野葡萄,味道酸甜可口十分誘人。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災荒年間用來充飢,因為也叫著救命糧。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

龍葵

龍葵有的地方會叫它酸溜子,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。龍葵的果實是可以直接吃的,它在民間也叫野葡萄,味道酸甜可口十分誘人。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

毛慄

毛慄比板栗的個頭要小一下,但是營養價值很高,吃起來又香又糯。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災荒年間用來充飢,因為也叫著救命糧。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

龍葵

龍葵有的地方會叫它酸溜子,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。龍葵的果實是可以直接吃的,它在民間也叫野葡萄,味道酸甜可口十分誘人。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

毛慄

毛慄比板栗的個頭要小一下,但是營養價值很高,吃起來又香又糯。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

蓬蘽(lei)

蓬蘽和前面說的刺泡兒很像,蓬蘽果實是空心無核的,不帶蒂,果實相對比較圓。吃起來比刺泡兒的口感要好很多。

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那些年,處於饑荒的年代,在農村吃的各種野果成了很多人的救命果。如果沒有這些野果,可能真的會餓死很多人,現在很多的野果已經很少可以吃到了,今天來扒一扒這些野果子,你都吃過幾種?

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺梨子

刺梨子渾身都是刺,需把外面的刺刮掉、剖開,再把裡面的籽和毛摳乾淨來吃。秋季成熟,味甜,沒熟透味道酸酸澀澀的。可以泡酒,也可以製藥。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

刺泡兒

刺泡兒有的地方叫三月泡,學名叫刺莓。味道酸酸甜甜的,是小時候的最愛吃的野果子之一了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

燈籠果

燈籠果又叫姑娘果,是茄科酸漿屬多年生草本。它不僅味美,酸酸甜甜,種子小而多,燈籠果的營養豐富。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

鈣李

鈣李有的地方叫秧柳,果子小巧玲瓏,未成熟之前,果實酸澀,成熟之後果實酸酸甜甜,是兒時常吃的野果子了。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

構樹果子

構樹的果子類似於楊梅,所以人們有時候稱它為假楊梅。構樹的果實味道酸甜,含有人體所需的多種氨基酸及多種營養成分,種子和根還可入藥,可謂是全身是寶,具有很高的食用和藥用價值。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

拐棗

拐棗又叫萬壽果,長的實在是不好看,但是是可以食用的。可食用部分是果柄,果實反而不能食用。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

火棘

火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子,薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木,果實存留枝頭甚久,味道甘甜苦澀,災荒年間用來充飢,因為也叫著救命糧。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

龍葵

龍葵有的地方會叫它酸溜子,漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。龍葵的果實是可以直接吃的,它在民間也叫野葡萄,味道酸甜可口十分誘人。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

毛慄

毛慄比板栗的個頭要小一下,但是營養價值很高,吃起來又香又糯。

農村這10種舌尖上的野果,你吃過幾種?(上)

蓬蘽(lei)

蓬蘽和前面說的刺泡兒很像,蓬蘽果實是空心無核的,不帶蒂,果實相對比較圓。吃起來比刺泡兒的口感要好很多。

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