紅燒排骨

'糖醋排骨，真是濟公送給我們的禮物嗎？'

"糖醋排骨是我國家常第一菜酸酸甜甜鮮又香的糖醋排骨，是一道極為普通的家常菜。普通到南北通吃沒人煩，因而被各地方菜系收錄，都說是自家招牌菜，可見受歡迎程度。說起來祖國各地，大江南北，物產不同，風俗各異，口味嗜好更是各不一樣。沈括都說了“北甜南鹹”，如今卻又是“北鹹南甜”，都在...

糖醋排骨排骨濟公小吃川菜粵菜我在宮裡做廚師伊尹姜子牙油潑辣子吃在四海八方四川魯菜肉醬水果上海無錫貴州不完美媽媽湖南蘇軾河南新疆廣東東坡肉湖北 2019-09-19

'豆豉蒸排骨很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味'

"豆豉蒸排骨，很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味。說到排骨大家都不陌生，是餐桌上喜聞樂見的一種美食，尤其是嘴饞時，一碗排骨下肚，幸福感瞬間爆棚。排骨的做法有很多種，最常見的就是排骨湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是，我家卻獨愛排骨的另一種做法——豆豉蒸排骨...

豆豉排骨烹飪技巧生抽料酒老抽十三香關愛吃貨成長協會豆瓣醬油潑辣子 2019-09-19

'牛排骨的美味做法，天氣冷了該吃點肉了'

"這中秋節一過，秋天的涼意也越來越明顯了。天氣冷了，就應該多吃點肉，增加些熱量。今天，小昕就來給大家說說牛排骨吧，對比一下脂肪不算你太多，味道鮮美，營養豐富，全家老少都適合。清燉牛排看似簡單，其實也需要技巧和時間才能完成！1.牛排骨洗淨，剁合適大小，放入開水中煮5分鐘左右...

排骨料酒牛排生抽老抽芫荽洋蔥孜然胡蘿蔔調味品冰糖蘿蔔蠔油 2019-09-19

'20道紅燒硬菜，學會都是大廚'

"紅燒牛肉食材：牛肉，八角，香葉，草果，桂皮，郫縣豆瓣，蔥，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，鹽，五香粉。做法：1.牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份，切成小塊。2.鍋內適量的油，燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3.再放豆辨醬炒出香味，加入糖、料酒、五...

紅燒牛肉草果黃酒料酒帶魚生抽口蘑排骨醬油花椒啤酒胡蘿蔔豌豆香菇日本冰糖蠔油老抽豆腐胡椒粉調味品雞精花雕酒五香粉山柰 2019-09-19

'萬能的糖醋汁祕訣，什麼糖醋排骨、糖醋魚全都不是難題'

"一盤糖醋排骨酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能一位同我一樣愛吃糖醋排骨的達人告訴我這道菜的做法其實非常簡單只需掌握10個字自己也能做出和飯店一樣的味道不只有排骨，你還可以做糖醋的一切糖醋汁的祕訣一定要記好了1酒、2醬、3糖、4醋、5水料酒：醬油：白糖：醋：水=1:2:3:4:...

糖醋排骨排骨料酒茄子醬油胡椒粉花椒糖醋里脊辣椒番茄醬生薑番茄沙司 2019-09-19

'自從知道排骨的這個做法，女兒三天兩頭點名要吃，簡單易做超美味'

"排骨最簡單的做法，鮮香嫩滑好吃到爆，廚房新手也能輕鬆成功。秋天到了，秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裡，排骨大多是拿來紅燒或者清燉，今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了，喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。自從知道排骨的這個做法，女兒三天兩頭點名要吃，...

排骨木耳香油生抽料酒生薑電飯鍋蠔油蒜茸烘焙五香粉小吃調味品胡椒粉 2019-09-19

'怎樣做紅燒帶魚？有人醃製有人裹粉！其實都不對這才是正確做法'

"帶魚怎麼做才好吃呢？我相信只要喜歡吃帶魚的朋友都會好奇，畢竟自己雖然喜歡吃，可每次都要去飯店，這就讓人頭疼了，不如自己學會這道菜，隨時隨地都可以做，還不用求人。而我們普遍知道的帶魚做法有紅燒、清蒸、蒜泥蒸、醬椒蒸、椒鹽等，其中椒鹽適合下酒，清蒸、蒜泥都比較清爽，也能最大程...

椒鹽烹飪技巧帶魚味精紅燒肉蒜茸醬油生薑關愛吃貨成長協會蠔油清油文章 2019-09-19

'醃好只管丟鍋裡，不加一滴水，排骨香到“會說話”'

"熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。由於“嗞嗞...

排骨洋蔥美食料酒生抽蠔油啤酒周筆暢 2019-09-19

'紅燒排骨最家常的做法，非常簡單，一出鍋味道香醇百吃不膩，收藏'

"紅燒排骨，一道小有名氣的家常菜。此菜入口鹹香、回味微甜、排骨酥爛，色澤紅亮。配一碟青菜一碗米飯即可成就一頓美餐。排骨除提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。肥...

排骨冰糖收藏料酒醬油調味品 2019-09-18

'學會這幾種紅燒硬菜，誰來家裡都會稱你為大廚'

"一：紅燒牛肉食材：牛肉、八角、香葉、草果、桂皮、郫縣豆瓣、蔥、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、鹽、五香粉做法：1、牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒煮開瀝乾水份，切成小塊。2、加適量的油，燒熱後加入蔥薑蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。3、放豆瓣醬炒出香味。4、加入糖、料酒、五香粉...

料酒生抽排骨草果黃酒冰糖五香粉紅燒牛肉花椒茄子雞蛋老抽醬油郫縣豆瓣醬山藥調味品胡椒粉 2019-09-18

'做出這30道紅燒硬菜，不漲工資就怪了'

"紅燒菜，家家都在做，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香。但做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門哦。1、紅燒肉食材：帶皮五花肉500g，蔥、姜一塊，八角，桂皮，香葉，冰糖，老抽10ml，生抽40ml。做法：1.五花肉洗淨，切成...

生抽冰糖紅燒牛肉草果茄子老抽料酒黃酒豬腳醬油雞蛋胡椒粉排骨五香粉山藥紅燒肉花椒調味品郫縣豆瓣醬雞翅 2019-09-18

'家常紅燒茄子做法'

"主料：茄子輔料：香蔥姜蒜調料：生抽醬油白醋白糖澱粉鹽 1.茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。2.生抽、醬油、白醋、白糖調成汁備用。3.澱粉少許加入清水調汁。4.鍋內入油，比平常炒菜要多些。油熱後，爆香蔥姜。倒入茄子，不停翻炒，讓茄子均勻結痂。5...

茄子生抽醬油白醋蒜茸 2019-09-18

'孩子非常愛吃的紅燒翅中，你會做麼'

"紅燒翅中紅燒翅中是孩子們的最愛，每次做都能吃好幾只。今天不去媽媽家吃飯，把冰箱裡前幾天剩下的翅中做了紅燒翅中。食材翅中14只蔥段4-5段薑片5片花椒15粒左右大料（八角）3個幹辣椒2個白糖15克油適量料酒適量鹽適量水適量步驟1. 將翅中用水清洗乾淨。2. 鍋中放入涼水進行...

花椒不完美媽媽幹鍋醬油料酒 2019-09-18

'美食推薦：豆豉清蒸排骨，沸騰魚片，剁椒燒雞塊，海鮮燒排骨'

"沸騰魚片材料：魚，幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。做法：1.將魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃15分鐘。2.燒開一小鍋水，將豆芽洗淨後，放入開水中燙...

排骨魚片豆豉辣椒料酒生薑花椒海鮮味精老抽豆芽胡椒粉醬油雞精山藥雞翅豆瓣醬黃酒生抽蒜茸魷魚關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-18

'紅燒甲魚最好吃的做法，抓緊給家人露一手吧味道超級棒'

"甲魚是我們比較常見的水產品，一般都是出現在酒席上，或者農村大宴上，做法無非就是燉湯和紅燒兩種，其中以紅燒最受客人歡迎。可常見歸常見，但是能自己烹飪出來的卻非常少，為什麼我會這樣說呢？我覺得有兩點原因。第一點不會宰殺，對於甲魚宰殺清洗，一般人就算是會也不感宰殺，那是因為甲魚...

甲魚烹飪技巧味精豆瓣醬醬油生薑芫荽青椒 2019-09-18

'超全超好吃的排骨做法，豬肉再貴也要吃趕緊收走吧~'

"排骨可是大人小孩都愛的美味，尤其還加上它，就更美味了，趕快看看超全超好吃的排骨做法，趕緊收走吧~芋頭+排骨材料：排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油步驟：1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、醬油，醃製1小時。2.芋頭切塊，放入炒鍋，煎至表面金黃，然後盛起備用。3.熱鍋入油...

排骨辣椒醬油料酒辣醬香菇芋頭雞蛋胡蘿蔔黑醋蒜茸番茄醬西紅柿椒鹽豆豉豆瓣醬豌豆電飯鍋 2019-09-18

'糖醋排骨的做法'

" 菜餚名稱：糖醋排骨更多精彩內容，敬請關注: 王王樂飛飛原料：豬排骨25O克調料：番茄醬少許，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，鹽3克，油1OOO克烹飪方法： ①將排骨洗淨，用料酒、鹽醃一下。②鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出；③另坐鍋...

糖醋排骨排骨烹飪技巧番茄醬料酒 2019-09-18

'酸甜可口、色澤紅亮的糖醋排骨，做法簡單易學，出鍋孩子們搶著吃'

"今早兒子去上學時，趁著等電梯的工夫跑回來找我，說好久沒吃糖醋排骨了中午想吃。於是今天中午的主菜就定為糖醋排骨了。糖醋排骨這道菜真可以說是非常經典的菜式了，大江南北各有各的做法，可能誰也沒個標準，但是不管哪一種做法，最基本的還是一樣的，如排骨要軟爛不柴，湯汁濃而不膩味，糖、...

糖醋排骨排骨生抽老抽菜椒料酒冰糖調味品不完美媽媽關愛吃貨成長協會白醋貧血芝麻 2019-09-18

'排骨最簡單的做法，鮮香嫩滑好吃到爆，廚房新手也能輕鬆成功'

"排骨最簡單的做法，鮮香嫩滑好吃到爆，廚房新手也能輕鬆成功。秋天到了，秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裡，排骨大多是拿來紅燒或者清燉，今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了，喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。自從知道排骨的這個做法，女兒三天兩頭點名要吃，...

排骨木耳香油生抽生薑電飯鍋料酒蒜茸蠔油五香粉調味品關愛吃貨成長協會胡椒粉 2019-09-18

'改良版糖醋排骨的做法，不醃製不油炸，酸甜入味軟爛適中適合老人'

"傳統糖醋排骨的做法，其中醃製和油炸是絕對不能缺少的兩個環節，有些人覺得這樣做不僅太複雜，而且會感覺口感特很硬，那麼有哪些改良的辦法來製作這道經典美味呢？答案是肯定的，而且方法比原來的更為簡單，除了失去原有的香酥的口感以外，反而少了些油膩，吃起來照樣非常的入味。雖然現在豬肉...

糖醋排骨排骨五香粉老抽冰糖料酒調味品蠔油芝麻生抽醬油關愛吃貨成長協會吃在四海八方溫暖冬至 2019-09-18

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