'貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃'

南瓜 醬油 蠔油 粽子 調味品 板栗 瓜子 辣言辣語私想家 2019-09-06
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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  這道菜,顏值高不說,關鍵是好看又好吃,做法還簡單得很,一看就會。不信,您趕緊往下看!

  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

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  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

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  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  3.把米和調味料拌均勻後,就可以把它們往南瓜盅裡放了。注意,不要塞得太滿太緊。蒸熟後,米會膨脹,我就是塞太多了。提前告訴大家一下,為了顏值,少塞一點,塞鬆一點。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  這道菜,顏值高不說,關鍵是好看又好吃,做法還簡單得很,一看就會。不信,您趕緊往下看!

  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

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  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

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  3.把米和調味料拌均勻後,就可以把它們往南瓜盅裡放了。注意,不要塞得太滿太緊。蒸熟後,米會膨脹,我就是塞太多了。提前告訴大家一下,為了顏值,少塞一點,塞鬆一點。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  4.多出來的米也不浪費,用小杯子裝起來,不要裝太滿。然後把南瓜盅放進蒸鍋裡,冷水上鍋,開大火,半途可轉中火,蒸上近一個小時。主要我大米的時間沒泡夠,另外,如果想快點蒸熟,可以把米和醬油蠔油拌好後燒熟再塞進南瓜盅裡,這樣蒸的時間就可縮短一半。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  這道菜,顏值高不說,關鍵是好看又好吃,做法還簡單得很,一看就會。不信,您趕緊往下看!

  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  3.把米和調味料拌均勻後,就可以把它們往南瓜盅裡放了。注意,不要塞得太滿太緊。蒸熟後,米會膨脹,我就是塞太多了。提前告訴大家一下,為了顏值,少塞一點,塞鬆一點。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  4.多出來的米也不浪費,用小杯子裝起來,不要裝太滿。然後把南瓜盅放進蒸鍋裡,冷水上鍋,開大火,半途可轉中火,蒸上近一個小時。主要我大米的時間沒泡夠,另外,如果想快點蒸熟,可以把米和醬油蠔油拌好後燒熟再塞進南瓜盅裡,這樣蒸的時間就可縮短一半。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  5.噔噔噔噔……蒸好了。哈哈,怕米蒸不透,我這次蒸的時間有點長了,裡面又塞了太多餡料,搞得南瓜爆棚了。

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  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

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  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

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  3.把米和調味料拌均勻後,就可以把它們往南瓜盅裡放了。注意,不要塞得太滿太緊。蒸熟後,米會膨脹,我就是塞太多了。提前告訴大家一下,為了顏值,少塞一點,塞鬆一點。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  4.多出來的米也不浪費,用小杯子裝起來,不要裝太滿。然後把南瓜盅放進蒸鍋裡,冷水上鍋,開大火,半途可轉中火,蒸上近一個小時。主要我大米的時間沒泡夠,另外,如果想快點蒸熟,可以把米和醬油蠔油拌好後燒熟再塞進南瓜盅裡,這樣蒸的時間就可縮短一半。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  5.噔噔噔噔……蒸好了。哈哈,怕米蒸不透,我這次蒸的時間有點長了,裡面又塞了太多餡料,搞得南瓜爆棚了。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  6.吃前切開給大家看看,從裡到外都蒸熟了。吃上一口,哇,南瓜非常的甜糯,裡面的餡是鹹香鹹香的,肉要再放多一點更香。我都沒放蔥姜什麼的,連鹽也沒放!真的是十分的健康了。

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  相信大家對"貝貝南瓜"都有一定的認知了,這種小南瓜,個頭挺小,吃上去卻很糯很粉,像吃板栗。我的一位鄰居朋友,怕長胖,晚上不怎麼吃主食,就直接蒸個小南瓜來當飯吃。

  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  這道菜,顏值高不說,關鍵是好看又好吃,做法還簡單得很,一看就會。不信,您趕緊往下看!

  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

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  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

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  3.把米和調味料拌均勻後,就可以把它們往南瓜盅裡放了。注意,不要塞得太滿太緊。蒸熟後,米會膨脹,我就是塞太多了。提前告訴大家一下,為了顏值,少塞一點,塞鬆一點。

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  4.多出來的米也不浪費,用小杯子裝起來,不要裝太滿。然後把南瓜盅放進蒸鍋裡,冷水上鍋,開大火,半途可轉中火,蒸上近一個小時。主要我大米的時間沒泡夠,另外,如果想快點蒸熟,可以把米和醬油蠔油拌好後燒熟再塞進南瓜盅裡,這樣蒸的時間就可縮短一半。

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  5.噔噔噔噔……蒸好了。哈哈,怕米蒸不透,我這次蒸的時間有點長了,裡面又塞了太多餡料,搞得南瓜爆棚了。

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  6.吃前切開給大家看看,從裡到外都蒸熟了。吃上一口,哇,南瓜非常的甜糯,裡面的餡是鹹香鹹香的,肉要再放多一點更香。我都沒放蔥姜什麼的,連鹽也沒放!真的是十分的健康了。

貝貝南瓜的新吃法,這樣做出來的金銀盅,好看又好吃

  7.另外,單獨蒸的糯米盅,也能挖來吃,吃上去就像是在吃粽子,還省了粽子葉,也省了包粽子的過程。

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  我老媽也很喜歡吃南瓜,她說南瓜不打農藥,吃著健康。於是,我就經常在網上買南瓜,她平時都只是切成片炒來吃,但這種南瓜吧,炒來吃感覺沒有脆脆的那種有清甜爽脆的口感。如果只是簡單的蒸熟吃,太沒技術含量了,不符合和我這種資深吃貨的標準。

  於是,我動了下腦筋,今天就拿一個貝貝南瓜來做新菜品。我給它起了個好聽的名字:金銀盅。從上往下拍,看著還像個大銅錢,哈哈,喻意真是非常吉祥了。

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  這道菜,顏值高不說,關鍵是好看又好吃,做法還簡單得很,一看就會。不信,您趕緊往下看!

  材料:貝貝南瓜1個,糯米加大米少許,肉末少許,醬油一勺,蠔油一小勺。

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  做法:

  1.我沒有用全糯米,是怕不好消化,所以,糯米和大米各用了一半,米淘洗乾淨後,用水提前浸泡著。然後把南瓜洗乾淨後,上面削掉蓋子,我蓋子切得淺,然後用小刀幫忙,在南瓜上切出一個小方口子。然後把裡面的瓜子和瓜瓤取出來,刮乾淨南瓜裡面的經絡。

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  2.糯米和大米泡發好後,倒去多餘的水分,然後往裡面加一勺醬油,加一小勺蠔油,放點肉末,我肉末放得比較少,大家喜歡吃肉的可多放一點。南瓜丁是剛才切挖出來,多餘的部分,也不浪費。

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  4.多出來的米也不浪費,用小杯子裝起來,不要裝太滿。然後把南瓜盅放進蒸鍋裡,冷水上鍋,開大火,半途可轉中火,蒸上近一個小時。主要我大米的時間沒泡夠,另外,如果想快點蒸熟,可以把米和醬油蠔油拌好後燒熟再塞進南瓜盅裡,這樣蒸的時間就可縮短一半。

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  5.噔噔噔噔……蒸好了。哈哈,怕米蒸不透,我這次蒸的時間有點長了,裡面又塞了太多餡料,搞得南瓜爆棚了。

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  6.吃前切開給大家看看,從裡到外都蒸熟了。吃上一口,哇,南瓜非常的甜糯,裡面的餡是鹹香鹹香的,肉要再放多一點更香。我都沒放蔥姜什麼的,連鹽也沒放!真的是十分的健康了。

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  7.另外,單獨蒸的糯米盅,也能挖來吃,吃上去就像是在吃粽子,還省了粽子葉,也省了包粽子的過程。

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  怎麼樣?今天這道創意菜,大家看了還滿意嗎?嘻嘻,感謝大家的關注和點贊、評論。

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