1、繽紛蔬果披薩
食材
披薩麵皮500g 、輔料油適量、番茄沙司適量、馬蘇裡拉芝士適量、小番茄適量、獼猴桃適量、洋蔥適量、蘑菇適量。
做法
1、準備的材料：披薩麵皮一個，番茄沙司，馬蘇裡拉芝士，小番茄，獼猴桃，洋蔥，蘑菇。
2、將獼猴桃去皮後切片，蘑菇洗淨後切片，小番茄洗淨後對半切開。
3、將披薩麵皮用叉子扎孔，因為本身買來的麵皮孔比較少。
4、在披薩盤中均勻的塗上一層色拉油，然後放上披薩麵皮，塗上番茄沙司。
5、撒上一層馬蘇裡拉芝士。
6、放上準備好的蔬菜和水果。
7、在上面再放一層馬蘇裡拉芝士。
8、預熱烤箱，放入烤箱中，210度，選擇上下管旋轉，15分鐘左右。
2、【烤雞肉披薩】
食材
面坯：高粉150G、水120ML、鹽1/2茶匙、橄欖油1/2湯匙、乾酵母1.5G。配菜：甜玉米粒1/3杯、培根50G、洋蔥（小）半個、馬蘇裡拉奶酪碎40G、雞胸肉1塊（實耗半塊）。調味：沙姜粉1茶匙、鹽1/2茶匙、煙燻BBQ烤肉醬、番茄醬、現磨粗粒黑胡椒、乾燥牛至碎。
做法
1、高粉150G,水120ML,酵母1.5G,鹽1/2茶匙混合揉成團後加橄欖油1/2湯匙揉光滑。放在容器中，蓋保鮮膜，溫暖處發酵至2倍大後從容器中取出
扔到粗粒玉米麵（防粘）上滾圓，鬆弛半個小時。
2、麵糰發酵期間準備配菜：雞胸肉一塊加沙姜粉1茶匙和鹽1/2茶匙抓勻。
3、醃製15分鐘後烤箱180度烤20分鐘後開200度烤至兩面上色。
4、切片備用，一整塊雞胸肉最後用了半塊來做披薩，剩餘做了三明治帶便當。
5、洋蔥和培根都切成小片。
6、步驟1鬆弛好的麵糰撒多一點玉米麵防粘，用雙手從圓心往外抹面團，抻成圓餅狀。兩隻手一起，邊抹邊把麵餅轉圈這樣就向各個方向比較均勻，期間可以補些玉米麵防粘。
7、麵餅上撒上煙燻BBQ烤肉醬，不好估算量，總之夠抹滿面餅就行。
8、抹好烤肉醬的麵餅上撒上少少的馬蘇裡拉芝士碎打個底，也是作為頂料和麵餅之間的粘合劑。
9、鋪上烤好切片的雞胸肉，撒上甜玉米粒。
10、再鋪上一層培根片和洋蔥片，撒玉米粒。
11、撒上剩餘分量的芝士碎。
12、零散地擠上番茄醬，表面撒上一點現磨粗粒黑胡椒和乾燥牛至碎。如果要做薄底的可以把餅底再抹大很多，烘烤時間也要縮短。如果做薄底的話就不適合直接用生培根，因為烘烤時間短，怕培根烤不透會不好吃。
13、送入預熱好200度的烤箱中層烤15-20分鐘。
14、切成小片狀。
3、【火腿披薩】
食材
牛奶，酵母，麵粉，油，披薩醬，全蛋液，奶酪。配菜：彩椒，洋蔥，胡蘿蔔，火腿，玉米粒，豌豆粒，火腿。
做法
1、用牛奶把酵母融化，靜置十分鐘就自然融化了。
2、麵粉里加鹽，拌勻後一點一點加酵母牛奶，加奶攪拌成麵疙瘩。
3、揉成麵糰，倒入油，把油揉進面裡，封上保鮮膜，2個小時，發酵成兩倍大才可以哦
4、這個時候準備配料。 彩椒切絲，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁，火腿切片。 玉米粒和豌豆粒如果不是塑封好的，就得用水焯一下，淋幹水分。
5、面醒好了擀開，擀大一點，因為麵餅會回縮，擀的大一點 盤底刷層油，鋪上面餅，用叉子扎滿小眼。
6、刷上一層披薩醬，撒上胡蘿蔔丁，玉米粒豌豆粒，洋蔥丁。
7、撒上一層奶酪，鋪好火腿。
8、最後鋪上彩椒，再撒一層奶酪。 邊緣刷上全蛋液。
9、烤箱220度，烤18分鐘左右。
4、【培根披薩】
食材
披薩餅1個、培根肉2片。配菜：圓蔥適量、馬蘇裡拉奶酪適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量。
做法
1、買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇裡拉，烤5分鐘預熱解凍。（也可以自己製作披薩餅）
2、在披薩餅上抹一層番茄醬。
3、再在披薩餅上撒上一層黑胡椒，將圓蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，放少許鹽，攪拌均勻，均勻的撒到披薩餅上。
4、菜上鋪上切好的培根肉片。
5、整個披薩餅放入烤箱190度，15分鐘。
6、把馬蘇裡拉奶酪刨成絲，撒在蔬菜上，再入烤箱4分鐘。
7、美味營養的培根蔬菜披薩完成啦。對切幾塊，開吃。