碎碎念：你的笑，是大海擁抱海島的笑，是星星跳躍浪花的笑，是椰樹遮掩椰果的笑。你笑著，使黑夜奔逃。——顧城《你笑了》

今天用家裡的廚師機做的彩色麵條，非常的漂亮。

這些彩色麵條全部是用蔬菜泥汁和的面，用了四種蔬菜：胡蘿蔔、菠菜、南瓜和紫薯，黑芝麻、火龍果，華麗麗的麵條，純天然無添加，健康又養眼哈。

雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、紫薯和南瓜等等，顏色有黃黃的、橙橙的、綠綠的，紫紫的。。。特別的賞心悅目,色彩斑斕的麵條不僅喚醒了食慾，也為生活增添了不少色彩。自己做的麵條不僅真材實料、營養豐富、筋道，還可以根據自己的喜歡的口感來調整配料。我經常會多做一些，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接拿出無需解凍，就可以直接下鍋煮了，非常方便。

這種蔬菜汁做的麵條，如果給不喜歡吃菜的孩子，是個讓孩子變相吃蔬菜的好辦法哦

菠菜空心面（解熱毒，通血脈，利腸胃）

食材：菠菜泥50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、

做法：第一步：菠菜摘洗乾淨，焯水後加適量水（料理機能打動菜葉的情況下用最少的水）用料理機打成細膩的波菜泥，打成菠菜泥，將波菜泥倒入進麵粉中，加入一個雞蛋和1g鹽，揉均勻

第二步：用力揉到這樣子的狀態就可以 ，揉成較乾的面塊，越幹越硬越好。

第三步：用廚師機按擠面模式，空心面做好後用剪刀剪成小段就可以了。

來來來來煮上一碗，顏色非常漂亮，心情美美的

胡蘿蔔麵條一根（富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是維生素A的前體，攝入人體後很容易轉變成維生素A。）

第一步：將胡蘿蔔洗乾淨，去皮切成小塊，焯水後加適量水（料理機能打動胡蘿蔔的情況下用最少的水）、用榨汁機榨出胡蘿蔔泥

第二步：胡蘿蔔泥50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、盆裡倒入麵粉、雞蛋和鹽，加入胡蘿蔔泥和水用力揉成較乾的面塊，越乾硬越好

來來來來煮上一碗胡蘿蔔麵條，顏色非常漂亮，心情美美的

火龍果寬麵條（排毒護胃、促消化、清宿便）

第一步：將火龍果半邊洗乾淨，去皮切成小塊，用榨汁機榨出火龍果泥

第二步：火龍果泥50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、盆裡倒入麵粉、雞蛋和鹽，加入火龍果泥和水用力揉成較乾的面塊，越乾硬越好

來來來來煮上一碗火龍果條，顏色非常漂亮，心情美美的

紫薯拉麵（提高免疫力紫薯中富含蛋白物質和鈣物質，可以提高人體免疫功能）

第一步：將紫薯一根洗乾淨，去皮切成小塊、焯水後加適量水（料理機能打動紫薯的情況下用最少的水），用榨汁機榨出紫薯泥

第二步：紫薯泥50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、盆裡倒入麵粉、雞蛋和鹽，加入紫薯泥和水用力揉成較乾的面塊，越乾硬越好

來來來來煮上一碗紫薯麵條，顏色非常漂亮，心情美美的

以下南瓜拉麵（排毒養顏、強身健體、健脾和胃）

第一步：將南瓜100克洗乾淨，去皮切成小塊、焯水後加適量水（料理機能打動南瓜的情況下用最少的水），用榨汁機榨出南瓜泥

第二步：南瓜泥50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、盆裡倒入麵粉、雞蛋和鹽，加入南瓜和水用力揉成較乾的面塊，越乾硬越好

來來來來煮上一碗南瓜麵條，顏色非常漂亮，心情美美的

黑芝麻拉麵（補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓，不管大人小孩子都多吃）

第一步：將黑芝麻50克洗乾淨， 用料理機加入50克水打成芝麻糊

第二步：黑芝麻糊50克、麵粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、盆裡倒入麵粉、雞蛋和鹽，加入黑芝麻糊和水用力揉成較乾的面塊，越乾硬越好

溫馨提示：切割好的麵條卷好放保鮮盒（或晾乾），入冰箱冷凍保存,吃的時候無需解凍，直接下開水裡煮，用筷子輕輕撥動麵條會慢慢散開，千萬不可心急用力，以免把麵條弄爛

小貼士：1.活面時水要慢慢放，面塊越乾硬越好，最好呈棉絮狀，用手抓一小把能成團不散開就可以；做麵條的面，一定是非常硬的。如果是軟麵糰，做出來的麵條不僅口感不好，而且也非常容易粘連在一起。所以，麵糰是寧可硬也不要軟。哪怕是很硬很粗糙的麵糰也沒關係（只要能成團），

2.雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑，不放更筋道；

3.鹽可以增加麵條的筋道；

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