'麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃'

麵包 蛋糕 美食 雞蛋 芝麻 為愛下廚 2019-08-15
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我是原創作者:為愛下廚

教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食

讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享美味與快樂

讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味

讓我們一起努力成長,做出愛的美食

《家常大面包》

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《家常大面包》

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

500克麵粉,4克精鹽,4克酵母,放入適量白糖。

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麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

打入6個雞蛋,不用放任何水。

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打入6個雞蛋,不用放任何水。

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用筷子攪拌均勻,成棉絮狀。

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倒入35克熟油,揉搓成麵糰。

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麵糰揉8分鐘以上,揉至表面出摸。

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蓋上一次性保鮮膜,醒發至2倍大小。

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麵糰發酵1小時後,取出保鮮膜。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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放入紅棗碎,葡糖幹,從一邊捲起。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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放入紅棗碎,葡糖幹,從一邊捲起。

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再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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倒入35克熟油,揉搓成麵糰。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

鍋內倒入涼水,放入麵包模具,蓋上鍋蓋。

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麵糰發酵1小時後,取出保鮮膜。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

放入紅棗碎,葡糖幹,從一邊捲起。

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再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

鍋內倒入涼水,放入麵包模具,蓋上鍋蓋。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

鍋內將水燒開,上氣蒸半小時。

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打入6個雞蛋,不用放任何水。

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用筷子攪拌均勻,成棉絮狀。

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倒入35克熟油,揉搓成麵糰。

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麵糰揉8分鐘以上,揉至表面出摸。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

蓋上一次性保鮮膜,醒發至2倍大小。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

麵糰發酵1小時後,取出保鮮膜。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

放入紅棗碎,葡糖幹,從一邊捲起。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

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鍋內倒入涼水,放入麵包模具,蓋上鍋蓋。

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鍋內將水燒開,上氣蒸半小時。

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半小時以後,燜5分鐘,脫模倒扣。

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500克麵粉,4克精鹽,4克酵母,放入適量白糖。

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倒入35克熟油,揉搓成麵糰。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

麵包新吃法,我家隔三差五做著吃,不用烤箱也能做,比蛋糕還好吃

10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

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鍋內倒入涼水,放入麵包模具,蓋上鍋蓋。

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鍋內將水燒開,上氣蒸半小時。

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半小時以後,燜5分鐘,脫模倒扣。

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歡迎複製下面,原創美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《家常大面包》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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《家常大面包》

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500克麵粉,4克精鹽,4克酵母,放入適量白糖。

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打入6個雞蛋,不用放任何水。

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用筷子攪拌均勻,成棉絮狀。

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倒入35克熟油,揉搓成麵糰。

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麵糰揉8分鐘以上,揉至表面出摸。

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蓋上一次性保鮮膜,醒發至2倍大小。

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麵糰發酵1小時後,取出保鮮膜。

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再將麵糰揉出氣泡,成長條狀,下成劑子狀。

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劑子揉成小麵糰,擀成舌頭狀。

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放入紅棗碎,葡糖幹,從一邊捲起。

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再擀成舌頭狀,並且再次捲起。

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將磨具刷油,放入麵包,醒面10分鐘。

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10分鐘以後,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,蓋上保鮮膜。

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鍋內倒入涼水,放入麵包模具,蓋上鍋蓋。

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鍋內將水燒開,上氣蒸半小時。

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半小時以後,燜5分鐘,脫模倒扣。

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