導讀：這樣的粗糧早餐餅在家自己做，吃一個都不過癮，我家一週做2次
文|百知小吃君
各位看官大家好，歡迎閱讀由“百知小吃君”提供的美食資訊，希望我的分享能給您生活帶來好心情，好美食！每天持續關注小編給您帶來您沒有吃過的美食哦，今天我們的主題是： 這樣的粗糧早餐餅在家自己做，吃一個都不過癮，我家一週做2次 ！ 接下來我們一起進入正題。
如果你感興趣，你可以試試看！我知道我會在家裡做一個蛋糕作為早餐和晚餐，而且我永遠不需要出去買一個路邊的餡餅。
玉米綠夾心早餐蛋糕
[食品]500克普通麵粉，4.5克酵母粉，水，150克粗玉米粉，60克捲心菜，20克洋蔥，鹽，少許胡椒粉。
實踐練習
1、在一碗溫水中攪拌酵母粉10分鐘，然後倒入麵粉中，攪拌成絮狀物。把麵糰放在面板上，揉5分鐘左右。
繼續揉，麵糰會非常光滑，好的麵糰會被塑料薄膜覆蓋併發酵到原來體積的2倍。
2、準備蛋糕餡料，捲心菜用開水煮開，擠出切碎，蔥切碎。
3、先將玉米粉與少量水混合成渣，然後倒入切碎的捲心菜、洋蔥、胡椒、鹽和三大湯匙植物油，混合成填料。
4、麵糰發酵後，在案板上撒上面粉，將面貼在案板上，反覆粉碎。
5、充氣麵糰分為9種大小相等的藥劑。
6、擠壓每一個小的藥劑，放上填充物，然後把它包起來。
7、用手掌壓平面部，然後醒來10分鐘。
8、預熱電烤盤或電烤盤，均勻倒入少許油。
9、把蛋糕放在上面，蓋上蓋子，兩邊烤。
美味的玉米派準備好了
[技巧]
1、填充填料時，可根據家庭口味進行調整。
2、當第一面打上烙印時，不蓋蓋子，第二面蓋上蓋子，使蛋糕容易煮熟。
3、玉米粉必須使用粗玉米粉。
好了，今天的分享就到這裡了，如果覺得小編分享的美食不錯，在文章下面給一個小小的贊。您的支持是小編繼續努力的動力！
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