來自世界各地的13種讓外國人不敢品嚐的奇葩美食

在沒有品嚐一個國家，甚至一個地方的傳統菜餚的情況下，要想去了解一個國家、一個地方的文化似乎是很難的。比如，去往日本，就得嚐嚐日本壽司，在而意大利就得常常披薩。當然嘍，這些都是比較耳熟能詳，甚至能夠在自己生活的城市中品嚐到的食物。而有一些對於大多數外國人，甚至是同一個國家的外地人而言，顯得要略微奇葩的食物，可能會讓大多數的人無法下得了嘴。而今天，咚咚就要為你介紹，來自世界各地的13種讓外國人不敢品嚐的奇葩美食。

1、雞仔胎

這一種美食主要存在於福建閩南一帶。這種美食其實就是雞蛋在被孵化到一半還沒完成成功的時候，且有了一定形狀的時候拿來食用。它是人為干預以後形成的一種，如果是母雞自己沒有孵化成功的則不能被稱作雞仔胎，更不能食用。雞仔胎主要有兩種做法，即酒煮和鹽鋦。據稱這種食物的營養價值極高。但是，在食用的時候，也就是打開蛋殼的時候，可以會明顯的看到小雞的形狀和骨骼。所以，別說是外國人，即便是閩南之外的本省人也未必有食用它的勇氣。

2、章魚冰淇淋

在日本，你可以找到由章魚製成的冰淇淋。通過將這種海鮮浸泡在牛奶或茶中數小時來消除特定的氣味，並且會假如堅果、巧克力、果醬來掩蓋它。冰淇淋對很多人而言是一種極為美味的甜點，完全與海鮮等食物沾不上邊。而日本的這款美食腦洞極大，但依然很多人將其歸納為黑暗料理。

3、黃蜂餅乾

同樣來是日本，據說在80年代，日本就有人會特意抓黃蜂來進行食用。而現在在日本出現的黃蜂餅乾則將這種文化擴大，並進行了現代化處理。據說，幹黃蜂餅乾因其益處（該產品含有大量蛋白質）和低價格而受到日本人的喜愛。

4、蚱蜢餅乾

“Micronutris”是歐洲第一個生產食用昆蟲的農場。該公司位於法國南部，生產著各種各樣的產品。在商店的貨架上，你不僅可以看到帶有蚱蜢的餅乾，還可以看到其他帶有不同昆蟲的能量棒和套裝，它們可以被加到任何菜餚中。

5、納豆

納豆起源於中國秦漢，後傳入日本，並被日本改良本土化。如今，日本納豆是傳統的日式早餐。關於這種發酵的大豆氣味的看法有多種：有人感覺到了氨氣，有的人覺得這是一種舊襪子的氣味。納豆的味道是鹹的，並且帶有一定的稠度。

6、血煎餅

這是芬蘭人和瑞典人的國菜，其實實際上就是一種常見的煎餅，只是添加了新鮮血液代替了牛奶。

7、mämmi（曼米）

曼米是一種傳統的芬蘭菜，由黑麥麵粉、麥芽、鹽和糖製成。將這些成分的粥在烘箱中在低溫下烘烤數小時，然後倒在奶油或香草奶油上。曼米是一道健康的菜餚，它含有大量的蛋白質、纖維和微量元素，特別是鐵。

8、皮蛋

皮蛋通常由鴨蛋製成。在完成皮蛋之前，通常要將鴨蛋放置於生石灰等溶液中幾個月。如果一切都正確完成，蛋白質將變得有彈性和透明，蛋黃將是偏黑和滑溜溜的。雖然在國內大受歡迎，但在歐美，皮蛋被認為是絕對的黑暗料理。

9、食用鯨皮

這種叫Muktuk的食物，其實就是冷凍鯨脂和鯨的皮膚。這道菜既可以是生的，也可以是醃製的。鯨魚表皮可以說是維生素C的寶貴來源，而脂肪則含有維生素D。但是從外表和製作方式來看，品嚐它似乎需要非常大的勇氣。

10、Akutaq

這是阿拉斯加愛斯基摩人和加拿大北部最喜歡的甜點。這道菜的名字字面意思是“脂肪和混合的東西”，它是根據鹿、海象、鮭魚和海豹的脂肪製成的，然後還會加上漿果（雲莓、蔓越莓、藍莓）、草藥和糖。所有食材都經過混合和冷卻，因為其美味被稱為“愛斯基摩冰淇淋”。當然，對於外國人而言，可能就不能叫美味了。

11、鹼漬魚

挪威人會將乾魚浸泡在鹼性溶液中並堅持數天。等到魚肉變成果凍狀，並獲得特定的氣味之後。他們就會將其拿去炒、烤或煮起來吃。但是，據說這種食物具有極強的刺激性，很多人根本就不管嘗試吃它。

12、Pagpag

Pagpag是世界上最危險的街頭食品的名稱。菜餚的成分來自垃圾填埋場和垃圾桶，然後會被洗滌和油炸完成，最終賣給貧民窟的窮人們。這會讓一個吃過的人感染霍亂、甲型肝炎和許多其他疾病的可能性變高。這種食物主要出現在菲律賓的貧民窟，而且深受窮人們的歡迎。但要知道的是，這些人吃這些東西為的就是活下去，但即便沒有出現死亡的情況，也不能表明他們沒有因此而感染某些疾病。

13、老鼠幹

老鼠幹是福建閩西寧化的特色美食，雖然其叫老鼠，但主要以田鼠為主。據說，早期山裡、田地裡的鼠太多，當地人為了保護莊稼，便將這些田鼠捕捉並去毛、剖腹、煙燻好，然後與其它配菜混炒食用。雖然很多人不敢嘗試品嚐這種食物，但據說其擁有補腎之功效，對於孩子尿床也有極為顯著的功效。

你覺得哪一種食物對你來說最為奇葩呢？