以後雞蛋這麼吃吧,簡單好吃上手快
鄭州美食江湖
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主要食材,雞蛋,雞肉
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醃製雞肉,雞肉放入適量對鹽
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放入麵粉,之後抓均勻,醃製
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雞蛋打碎,備用。
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食材備用。
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下面是調製汁
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鹽少許,適量,不要過多
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白糖適量,
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料酒,必備的東西
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醬油,調味的,最好
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調好湯汁,備用。
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鍋內放入適量食用油,燒熱
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放入雞肉,翻炒之後撈出
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鍋內留下少量的油,倒入雞蛋
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當雞蛋一邊起皮,熟了之後,把雞塊倒入雞蛋的蛋液上面
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翻過來,煸炒一下。
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倒入調製好的湯汁,
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大火收汁之後,就可以出鍋了。。
2017-08-23
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