5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典

1、麵包

5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典

這個美麗的意外發生在古埃及,由於負責為主人女兒的生日宴會製作薄餅的奴隸因過度疲憊而睡著了,爐子裡的火在不知不覺間熄滅,餘溫導致生面餅發酵膨大,結果卻誕生了美味的麵包

2、棒冰

5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典

Frank W. Epperson在1905年發明了棒冰,當時他只有11歲。其實本意只是想要製作一杯蘇打水,結果將蘇打粉和水混合之後,Frank卻把插著攪拌棍的蘇打水忘在了露臺上,等到第二天想起的時候,這杯在寒冬中凍了一晚的蘇打水已經結冰,所以才有了這夏日聖品~

3、思樂冰

5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典


不要以為這玩意是新產品哦,人家可是在1958年就出現了的!Dairy Queen老闆Omar Knedlik經常會訂購汽水供客人購買,由於汽水被遺忘在冷凍櫃中太長時間,因此有時會起冰渣,誰知客人竟然非常喜歡這特殊口感。

4、薯片

5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典

沒錯,薯片也是個意外。故事發生在紐約Moon Lake Lodge的一家餐廳,一位非常難伺候的食客向大廚投訴薯條太粗無法食用,重新制作一份比較減肥版的薯條之後,食客依舊不滿意,因此滿腔怒火的大廚George Crum決定將馬鈴薯削成紙一樣的薄片炸給客人,誰知這又薄又香脆的薯片竟然大受歡迎。

5、雪糕筒

5個因為失誤而誕生的美食,每一個都成了經典

雪糕筒的誕生源於兩個商販的合作。在1904年的St. Louis World’s Fair上,雪糕攤販Arnold Fornachou的產品大賣,因為生意比預期好實在太多,所以裝雪糕的紙杯很快就用完,為了幫助Arnold,在附近賣點心的烘焙師Syrian Ernest Hamwi決定將華夫餅狀的點心捲起,然後給他用來裝雪糕。

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