譚家牛肉鋪
還在羨慕淮南人足不出戶就能喝到鮮嫩的牛肉湯,這家店讓你在合肥也能享受到正宗的淮南牛肉!
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸,能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣”,較低的脂肪含量也可以讓很多維持身材的吃貨大飽口福。
譚家牛肉鋪
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這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
譚家牛肉鋪
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這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
好的牛肉湯最重要的是好食材,老闆選用的是淮南的上等黃牛肉。
為此,老闆每週都親自回淮南採購新鮮的牛肉。
譚家牛肉鋪
還在羨慕淮南人足不出戶就能喝到鮮嫩的牛肉湯,這家店讓你在合肥也能享受到正宗的淮南牛肉!
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸,能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣”,較低的脂肪含量也可以讓很多維持身材的吃貨大飽口福。
這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
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為此,老闆每週都親自回淮南採購新鮮的牛肉。
譚家牛肉鋪
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牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸,能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣”,較低的脂肪含量也可以讓很多維持身材的吃貨大飽口福。
這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
好的牛肉湯最重要的是好食材,老闆選用的是淮南的上等黃牛肉。
為此,老闆每週都親自回淮南採購新鮮的牛肉。
熬製一鍋好湯,必須要用足夠的牛肉和骨頭,在熬製的過程中不添加一滴水,這樣才能保證湯的第一碗和最後一碗的濃度是一樣的。
簡簡單單的牛肉湯在這家被分為兩種不同的口味。
切片牛肉湯以腿肉瘦肉為主,而現切的牛肉以牛腩、肋條為主。
無辣不歡
考慮到合肥人口味較重,老闆還專門研發了祕密辣醬
譚家牛肉鋪
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這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
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簡簡單單的牛肉湯在這家被分為兩種不同的口味。
切片牛肉湯以腿肉瘦肉為主,而現切的牛肉以牛腩、肋條為主。
無辣不歡
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這家牛肉湯無論是肉質的軟嫩口感還是湯的鮮香程度都是廣受好評。
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為此,老闆每週都親自回淮南採購新鮮的牛肉。
熬製一鍋好湯,必須要用足夠的牛肉和骨頭,在熬製的過程中不添加一滴水,這樣才能保證湯的第一碗和最後一碗的濃度是一樣的。
簡簡單單的牛肉湯在這家被分為兩種不同的口味。
切片牛肉湯以腿肉瘦肉為主,而現切的牛肉以牛腩、肋條為主。
無辣不歡
考慮到合肥人口味較重,老闆還專門研發了祕密辣醬
現成的辣椒醬並不能達到老闆的高標準,便決定自己用鮮辣椒研磨辣椒醬。
手工碾碎的辣椒麵辣味更香更純,下鍋後不容易飄到湯上面,可以更好的讓香辣味融入到牛肉中。
譚家牛肉鋪
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切片牛肉湯以腿肉瘦肉為主,而現切的牛肉以牛腩、肋條為主。
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現成的辣椒醬並不能達到老闆的高標準,便決定自己用鮮辣椒研磨辣椒醬。
手工碾碎的辣椒麵辣味更香更純,下鍋後不容易飄到湯上面,可以更好的讓香辣味融入到牛肉中。
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現成的辣椒醬並不能達到老闆的高標準,便決定自己用鮮辣椒研磨辣椒醬。
手工碾碎的辣椒麵辣味更香更純,下鍋後不容易飄到湯上面,可以更好的讓香辣味融入到牛肉中。
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手工碾碎的辣椒麵辣味更香更純,下鍋後不容易飄到湯上面,可以更好的讓香辣味融入到牛肉中。
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無辣不歡
考慮到合肥人口味較重,老闆還專門研發了祕密辣醬
現成的辣椒醬並不能達到老闆的高標準,便決定自己用鮮辣椒研磨辣椒醬。
手工碾碎的辣椒麵辣味更香更純,下鍋後不容易飄到湯上面,可以更好的讓香辣味融入到牛肉中。
湯的佐料很豐富,不僅有大塊現切的牛肉,還有粉絲、豆餅,大大豐富了牛肉湯的內容。
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湯的佐料很豐富,不僅有大塊現切的牛肉,還有粉絲、豆餅,大大豐富了牛肉湯的內容。
怎麼樣,你也對這湯濃肉香的牛肉湯感興趣了吧,那就快來打卡吧!
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地址:合肥市望江西路與潛山路交口向東100米
交通:合肥市內乘坐8.102.105路公交至信旺華府駿苑