豬肉泥
材料：豬瘦肉100克，鹽、高湯、蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
媽媽動手做：
1.將豬瘦肉洗淨，去皮，挑去筋，切成小塊，放到絞肉機裡絞碎或用刀剁碎。
2.肉末里加入澱粉、鹽、蔥花、薑末拌勻，放到鍋裡蒸熟。
3.油鍋燒熱，下入肉末，加入少許高湯，在小火上炒成泥狀即可。
豬肉泥
材料：豬瘦肉100克，鹽、高湯、蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
媽媽動手做：
1.將豬瘦肉洗淨，去皮，挑去筋，切成小塊，放到絞肉機裡絞碎或用刀剁碎。
2.肉末里加入澱粉、鹽、蔥花、薑末拌勻，放到鍋裡蒸熟。
3.油鍋燒熱，下入肉末，加入少許高湯，在小火上炒成泥狀即可。
蔬菜豆腐泥
材料：豆腐200克，荷蘭豆20克，胡蘿蔔10克，蛋黃半個。
媽媽動手做：
1.將胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆掉燙後，切成極小的塊。
2.鍋置火上，倒入1小杯水，嫩豆腐邊切小丁，邊加進去，大火煮5分鐘後加入胡蘿蔔塊、荷蘭豆塊。
3.最後將蛋黃打散，加入煮熟即可。
特別提示：
豆腐中含有植物雌激素，可保護血管內皮細胞，具有抗氧化的作用。經常食用可有效防止血管系統被氧化破壞。
豬肉泥
材料：豬瘦肉100克，鹽、高湯、蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
媽媽動手做：
1.將豬瘦肉洗淨，去皮，挑去筋，切成小塊，放到絞肉機裡絞碎或用刀剁碎。
2.肉末里加入澱粉、鹽、蔥花、薑末拌勻，放到鍋裡蒸熟。
3.油鍋燒熱，下入肉末，加入少許高湯，在小火上炒成泥狀即可。
蔬菜豆腐泥
材料：豆腐200克，荷蘭豆20克，胡蘿蔔10克，蛋黃半個。
媽媽動手做：
1.將胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆掉燙後，切成極小的塊。
2.鍋置火上，倒入1小杯水，嫩豆腐邊切小丁，邊加進去，大火煮5分鐘後加入胡蘿蔔塊、荷蘭豆塊。
3.最後將蛋黃打散，加入煮熟即可。
特別提示：
豆腐中含有植物雌激素，可保護血管內皮細胞，具有抗氧化的作用。經常食用可有效防止血管系統被氧化破壞。
菠菜蛋黃粥
材料：菠菜50克，雞蛋黃1個，軟米飯100克。
媽媽動手做：
1.將菠菜洗淨，沸水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2.將1個蛋黃、軟米飯放入鍋內煮爛成粥，然後把菠菜糊加入到蛋黃粥裡即可。
豬肉泥
材料：豬瘦肉100克，鹽、高湯、蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
媽媽動手做：
1.將豬瘦肉洗淨，去皮，挑去筋，切成小塊，放到絞肉機裡絞碎或用刀剁碎。
2.肉末里加入澱粉、鹽、蔥花、薑末拌勻，放到鍋裡蒸熟。
3.油鍋燒熱，下入肉末，加入少許高湯，在小火上炒成泥狀即可。
蔬菜豆腐泥
材料：豆腐200克，荷蘭豆20克，胡蘿蔔10克，蛋黃半個。
媽媽動手做：
1.將胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆掉燙後，切成極小的塊。
2.鍋置火上，倒入1小杯水，嫩豆腐邊切小丁，邊加進去，大火煮5分鐘後加入胡蘿蔔塊、荷蘭豆塊。
3.最後將蛋黃打散，加入煮熟即可。
特別提示：
豆腐中含有植物雌激素，可保護血管內皮細胞，具有抗氧化的作用。經常食用可有效防止血管系統被氧化破壞。
菠菜蛋黃粥
材料：菠菜50克，雞蛋黃1個，軟米飯100克。
媽媽動手做：
1.將菠菜洗淨，沸水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2.將1個蛋黃、軟米飯放入鍋內煮爛成粥，然後把菠菜糊加入到蛋黃粥裡即可。
肉末胡蘿蔔湯
材料：豬瘦肉50克，胡蘿蔔150克。
媽媽動手做：
1.豬瘦肉洗淨剁成細末，蒸熟或炒熟。
2.胡蘿蔔洗淨，切成大塊，放入鍋中煮爛，撈出擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸。
3.將熟肉末加入胡蘿蔔湯中拌勻。
豬肉泥
材料：豬瘦肉100克，鹽、高湯、蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
媽媽動手做：
1.將豬瘦肉洗淨，去皮，挑去筋，切成小塊，放到絞肉機裡絞碎或用刀剁碎。
2.肉末里加入澱粉、鹽、蔥花、薑末拌勻，放到鍋裡蒸熟。
3.油鍋燒熱，下入肉末，加入少許高湯，在小火上炒成泥狀即可。
蔬菜豆腐泥
材料：豆腐200克，荷蘭豆20克，胡蘿蔔10克，蛋黃半個。
媽媽動手做：
1.將胡蘿蔔去皮，與荷蘭豆掉燙後，切成極小的塊。
2.鍋置火上，倒入1小杯水，嫩豆腐邊切小丁，邊加進去，大火煮5分鐘後加入胡蘿蔔塊、荷蘭豆塊。
3.最後將蛋黃打散，加入煮熟即可。
特別提示：
豆腐中含有植物雌激素，可保護血管內皮細胞，具有抗氧化的作用。經常食用可有效防止血管系統被氧化破壞。
菠菜蛋黃粥
材料：菠菜50克，雞蛋黃1個，軟米飯100克。
媽媽動手做：
1.將菠菜洗淨，沸水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2.將1個蛋黃、軟米飯放入鍋內煮爛成粥，然後把菠菜糊加入到蛋黃粥裡即可。
肉末胡蘿蔔湯
材料：豬瘦肉50克，胡蘿蔔150克。
媽媽動手做：
1.豬瘦肉洗淨剁成細末，蒸熟或炒熟。
2.胡蘿蔔洗淨，切成大塊，放入鍋中煮爛，撈出擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸。
3.將熟肉末加入胡蘿蔔湯中拌勻。