最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
把蘿蔔裡的水分擠掉
4、之後敲入一個雞蛋，加入適量的胡椒粉攪拌均勻，然後慢慢的加入麵粉，麵粉要多次少量的加，攪成粘稠的糊狀，能成團即可（可以適量加點清水）
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
把蘿蔔裡的水分擠掉
4、之後敲入一個雞蛋，加入適量的胡椒粉攪拌均勻，然後慢慢的加入麵粉，麵粉要多次少量的加，攪成粘稠的糊狀，能成團即可（可以適量加點清水）
揉成這樣的麵糰
5、鍋燒熱之後倒入適量的油，油熱之後下入丸子，用手的虎口處捏出丸子，將丸子下入鍋中
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
把蘿蔔裡的水分擠掉
4、之後敲入一個雞蛋，加入適量的胡椒粉攪拌均勻，然後慢慢的加入麵粉，麵粉要多次少量的加，攪成粘稠的糊狀，能成團即可（可以適量加點清水）
揉成這樣的麵糰
5、鍋燒熱之後倒入適量的油，油熱之後下入丸子，用手的虎口處捏出丸子，將丸子下入鍋中
小火慢炸
6、丸子下鍋之後不要著急翻動，待丸子成型之後再翻，炸至金黃色看可以了
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
把蘿蔔裡的水分擠掉
4、之後敲入一個雞蛋，加入適量的胡椒粉攪拌均勻，然後慢慢的加入麵粉，麵粉要多次少量的加，攪成粘稠的糊狀，能成團即可（可以適量加點清水）
揉成這樣的麵糰
5、鍋燒熱之後倒入適量的油，油熱之後下入丸子，用手的虎口處捏出丸子，將丸子下入鍋中
小火慢炸
6、丸子下鍋之後不要著急翻動，待丸子成型之後再翻，炸至金黃色看可以了
炸制兩面金黃
橘妹小貼士：
1、麵粉一定要最後加，這樣容易掌握，麵粉不要一次加太多，要分次加，加多了，炸出來的丸子會比較硬，影響口感。
2、丸子炸至金黃即可撈出，不用炸太久，不然會發苦
以上就是橘妹分享的蘿蔔丸子的做法啦，快自己嘗試做一下吧!
如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家，歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~
最近受颱風天的影響，溫度也下降不少，這個時候來一鍋熱騰騰的湯或者吃一頓熱火朝天的火鍋很是舒服的有沒有！你們在吃火鍋的時候都會點什麼菜呀？橘妹一般都是點牛肉卷啊毛肚啊這些的硬菜，其次是各種炸丸子，然後再就是土豆和各種綠葉青菜了。今天咱們就來做一個蘿蔔丸子吃，跟著步驟做，炸出的丸子外酥裡柔軟。
好吃的蘿蔔丸子
食材:
做法：
1、把蘿蔔洗淨擦成絲（可以適量加一下胡蘿蔔好看）
蘿蔔擦成這樣的絲
2、撒上一點鹽，攪拌之後醃製半小時，把蘿蔔中的水分醃製出來，可以去蘿蔔的辛辣（嫌這個步驟比較慢的，可以直接把蘿蔔焯下水也可以去蘿蔔的辛辣，焯水的時候不要太長哦）
撒上鹽攪拌均勻醃製
3、然後用手將蘿蔔絲中的水分擠掉
把蘿蔔裡的水分擠掉
4、之後敲入一個雞蛋，加入適量的胡椒粉攪拌均勻，然後慢慢的加入麵粉，麵粉要多次少量的加，攪成粘稠的糊狀，能成團即可（可以適量加點清水）
揉成這樣的麵糰
5、鍋燒熱之後倒入適量的油，油熱之後下入丸子，用手的虎口處捏出丸子，將丸子下入鍋中
小火慢炸
6、丸子下鍋之後不要著急翻動，待丸子成型之後再翻，炸至金黃色看可以了
炸制兩面金黃
橘妹小貼士：
1、麵粉一定要最後加，這樣容易掌握，麵粉不要一次加太多，要分次加，加多了，炸出來的丸子會比較硬，影響口感。
2、丸子炸至金黃即可撈出，不用炸太久，不然會發苦
以上就是橘妹分享的蘿蔔丸子的做法啦，快自己嘗試做一下吧!
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我們下期見啦~~~~