自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
7、培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
7、培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
8、蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
7、培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
8、蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動。
9、把餅反過來，撒點鹽和胡椒粉，擠甜辣醬，鋪上培根，生菜火腿。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
7、培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
8、蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動。
9、把餅反過來，撒點鹽和胡椒粉，擠甜辣醬，鋪上培根，生菜火腿。
10、用鏟子捲起定型即可。
自己在家做的手抓餅也相當好吃，如果不擔心膨鬆劑的危害，放點泡打粉會更軟，我這次沒放。
主料
麵粉250克
輔料
雞蛋三個，培根三片，火腿腸一根，甜辣醬適量，生菜六片
配料
鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙
手抓餅的做法步驟
1、原料圖。
2、麵粉放在盆裡，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的麵糰後靜置20分鐘備用。
3、分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
4、取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。
5、如圖摺疊起來，用手拍平，從一頭捲起。
6、收口在底下如圖。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
7、培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
8、蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動。
9、把餅反過來，撒點鹽和胡椒粉，擠甜辣醬，鋪上培根，生菜火腿。
10、用鏟子捲起定型即可。
小竅門
1，不煎時間長就是軟軟的，煎久一點就脆，看自己喜好。
2， 如果要加泡打粉，就在步驟2,3，之間，也就是麵糰揉好，把泡打粉撒在案板上，一點點揉均勻。不可以加在麵粉裡，那樣開水燙了可能會不好。（只是個人推斷）。
3，麵糰可以一次做多一點，冷藏可以保存三天，冷凍可以保存一週左右。
4，也可以加肉鬆，午餐肉，裡脊什麼的
5， 甜辣醬,可以換成番茄醬，沙拉醬甚至豆瓣醬。