今天分享的是一道開胃小菜的做法,非常的簡單易學,有了它,兒子能連吃三碗米飯。一起看看是怎麼做的吧。
準備大蘿蔔一個
準備點花椒,辣椒,芹菜
泡椒自然是少不了噢
泡椒水半碗
蘿蔔不用去皮,直接清洗乾淨,切成片。蘿蔔皮才有嚼勁呢。
加入一勺鹽,先把蘿蔔片醃製半小時。
然後捏幹水分
用流動的水沖洗,多衝洗幾次
然後將沖洗過的蘿蔔片裝入一個大的容器裡
將泡椒,泡椒水放入其中
再放入芹菜,辣椒,花椒
加入兩大勺的白糖
加入少許的鹽
白醋兩勺,再加入涼白開水,
水漫過蘿蔔片就可以了。
用保鮮膜封口,放冰箱2-3天即可開食。
一款開胃又下飯的小菜就做好了,有了它,你的胃口會大增。試試吧
本文作者:sjc-9999
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