山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
農村居民長壽比例高於城區，居住在城市的百歲老人僅有2名。其原因主要是鄉村的自然環境明顯好於城區，膳食結構較為健康，飲食通常是低能量、低脂肪、低膽固醇，生活節奏慢，社會壓力小。
調查發現，這些百歲老人的養生之道並不複雜，只有兩點：
01
山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
農村居民長壽比例高於城區，居住在城市的百歲老人僅有2名。其原因主要是鄉村的自然環境明顯好於城區，膳食結構較為健康，飲食通常是低能量、低脂肪、低膽固醇，生活節奏慢，社會壓力小。
調查發現，這些百歲老人的養生之道並不複雜，只有兩點：
01
勤勞好動想得開
人的壽命受經濟、醫療、社會和自然環境等基本因素的影響，也與個人的性格、飲食、活動、遺傳、家庭等關係很大。從調查中發現，萊陽市百歲老人的經濟和身體狀況通常略差，但他們的生活滿意度和快樂感都比一般人高。當問及“是否不論遇到什麼事情都能想得開”時，約2/3的百歲壽星給出了肯定的回答。
此外，大多數百歲老人十分自信，“自己的事情自己說了算”，但這並不代表固執，他們反而更善於聽取別人的意見，擅長與人溝通，寬容待人。萊陽市106歲老人佘花英最大的特點就是樂觀開朗，從來沒有“隔夜愁”。另外，大部分百歲老人安於寧靜，對生活條件沒有過多的要求。
走訪中發現，大多數百歲老人身體處於相對良好的狀態，其中小部分人手腳利索。老話說“生命在於運動”，對長壽老人來說最關鍵的是“動”，而不是“養”。他們大多年輕時很勤勞，現在喜歡到處走動，或到門口晒太陽，或與街坊鄰居圍在一起聊天，不會長時間地“宅”在家裡。其中，102歲的孫壽香老人至今還非常喜歡做一些簡單的家務及農活，103歲的姚希成老人走起路來身輕步健，時常幫助兒子打理門口的菜園子。
02
山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
農村居民長壽比例高於城區，居住在城市的百歲老人僅有2名。其原因主要是鄉村的自然環境明顯好於城區，膳食結構較為健康，飲食通常是低能量、低脂肪、低膽固醇，生活節奏慢，社會壓力小。
調查發現，這些百歲老人的養生之道並不複雜，只有兩點：
01
勤勞好動想得開
人的壽命受經濟、醫療、社會和自然環境等基本因素的影響，也與個人的性格、飲食、活動、遺傳、家庭等關係很大。從調查中發現，萊陽市百歲老人的經濟和身體狀況通常略差，但他們的生活滿意度和快樂感都比一般人高。當問及“是否不論遇到什麼事情都能想得開”時，約2/3的百歲壽星給出了肯定的回答。
此外，大多數百歲老人十分自信，“自己的事情自己說了算”，但這並不代表固執，他們反而更善於聽取別人的意見，擅長與人溝通，寬容待人。萊陽市106歲老人佘花英最大的特點就是樂觀開朗，從來沒有“隔夜愁”。另外，大部分百歲老人安於寧靜，對生活條件沒有過多的要求。
走訪中發現，大多數百歲老人身體處於相對良好的狀態，其中小部分人手腳利索。老話說“生命在於運動”，對長壽老人來說最關鍵的是“動”，而不是“養”。他們大多年輕時很勤勞，現在喜歡到處走動，或到門口晒太陽，或與街坊鄰居圍在一起聊天，不會長時間地“宅”在家裡。其中，102歲的孫壽香老人至今還非常喜歡做一些簡單的家務及農活，103歲的姚希成老人走起路來身輕步健，時常幫助兒子打理門口的菜園子。
02
飲食習慣健康
喜歡喝粥。這些百歲老人的飲食每天大多一干二稀，對喝粥很偏愛，白粥、雜糧粥、菜粥、八寶粥，換著法子喝粥。萊陽市古柳街道李格莊村的百歲老人孫洪堂，吃的粥除了加入青菜，有時還用排骨湯、魚湯、雞湯等來熬煮。很多人還對熬到一定工夫的“粥油”大感興趣，認為“粥油”是米湯的精華，營養豐富，這也符合中醫的理念。
山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
農村居民長壽比例高於城區，居住在城市的百歲老人僅有2名。其原因主要是鄉村的自然環境明顯好於城區，膳食結構較為健康，飲食通常是低能量、低脂肪、低膽固醇，生活節奏慢，社會壓力小。
調查發現，這些百歲老人的養生之道並不複雜，只有兩點：
01
勤勞好動想得開
人的壽命受經濟、醫療、社會和自然環境等基本因素的影響，也與個人的性格、飲食、活動、遺傳、家庭等關係很大。從調查中發現，萊陽市百歲老人的經濟和身體狀況通常略差，但他們的生活滿意度和快樂感都比一般人高。當問及“是否不論遇到什麼事情都能想得開”時，約2/3的百歲壽星給出了肯定的回答。
此外，大多數百歲老人十分自信，“自己的事情自己說了算”，但這並不代表固執，他們反而更善於聽取別人的意見，擅長與人溝通，寬容待人。萊陽市106歲老人佘花英最大的特點就是樂觀開朗，從來沒有“隔夜愁”。另外，大部分百歲老人安於寧靜，對生活條件沒有過多的要求。
走訪中發現，大多數百歲老人身體處於相對良好的狀態，其中小部分人手腳利索。老話說“生命在於運動”，對長壽老人來說最關鍵的是“動”，而不是“養”。他們大多年輕時很勤勞，現在喜歡到處走動，或到門口晒太陽，或與街坊鄰居圍在一起聊天，不會長時間地“宅”在家裡。其中，102歲的孫壽香老人至今還非常喜歡做一些簡單的家務及農活，103歲的姚希成老人走起路來身輕步健，時常幫助兒子打理門口的菜園子。
02
飲食習慣健康
喜歡喝粥。這些百歲老人的飲食每天大多一干二稀，對喝粥很偏愛，白粥、雜糧粥、菜粥、八寶粥，換著法子喝粥。萊陽市古柳街道李格莊村的百歲老人孫洪堂，吃的粥除了加入青菜，有時還用排骨湯、魚湯、雞湯等來熬煮。很多人還對熬到一定工夫的“粥油”大感興趣，認為“粥油”是米湯的精華，營養豐富，這也符合中醫的理念。
多吃當天新鮮菜蔬。人們常說“吃菜吃鮮”，包括江海河三鮮以及蔬菜。從百歲老人們的飲食習慣上不難看出，這話有道理。壽星們大都喜歡吃新鮮的食物，肉要當天宰殺的鮮肉，菜要當天從自家地裡採的，魚要現場剖的，瓜果要當天摘的，豆腐要當天做的。食物越新鮮營養越豐富，壽星們的這些飲食習慣，無意中暗合了食材營養保存的規律。
多食粗雜糧，常吃涼拌菜。雖然生活水平逐步提高，但百歲老人們依然保持著清淡飲食，主食以玉米、土豆、地瓜、芋頭、大豆、花生等粗雜糧為主，細糧是自己加工的麵粉和大米。這符合現代營養學主張的以穀類為主的膳食模式。百歲壽星們還特別喜歡吃涼拌菜，他們常常將蘿蔔葉、大蒜、黃瓜、蘆筍、韭菜黃等蔬菜涼拌著吃。這恰好保留了蔬菜的新鮮和營養，尤其是生吃保留了各種酶的活性，能更好地促進身體吸收，同時驅除體內的有毒物質。
蘿蔔白菜保平安，常備蔥薑蒜。越到老年，壽星們吃白菜越多。白菜對養胃、利腸、降脂、防癌有著獨特的作用，是對老年人非常有益的蔬菜。蔥、姜、蒜和蘿蔔等蔬菜現在很多年輕人不愛吃，但這些壽星們幾乎每天都離不開，除了用作調味品，有時還作為下飯菜。蔥、姜、蒜等除了提味，更有消毒、殺菌、鎮痛、健胃、降血壓等諸多功效。喝薑茶、含薑片、用姜水洗腳還是長壽之鄉如皋居民的一條養生經驗。
山東省萊陽市是全國的“長壽之鄉”，現有百歲以上的老人46名。
這些長壽老人中女性佔了大多數。在46名百歲老人中，有女性38名，男性8名。為何女性比男性長壽？養生專家說，除了與女性的生理結構有關，最重要的是情緒對壽命的影響。男性面臨的社會競爭壓力大，精神狀態容易緊張，患病的風險更高。此外，女性承擔更多家務，每天勞作對養生也有一定積極意義。
農村居民長壽比例高於城區，居住在城市的百歲老人僅有2名。其原因主要是鄉村的自然環境明顯好於城區，膳食結構較為健康，飲食通常是低能量、低脂肪、低膽固醇，生活節奏慢，社會壓力小。
調查發現，這些百歲老人的養生之道並不複雜，只有兩點：
01
勤勞好動想得開
人的壽命受經濟、醫療、社會和自然環境等基本因素的影響，也與個人的性格、飲食、活動、遺傳、家庭等關係很大。從調查中發現，萊陽市百歲老人的經濟和身體狀況通常略差，但他們的生活滿意度和快樂感都比一般人高。當問及“是否不論遇到什麼事情都能想得開”時，約2/3的百歲壽星給出了肯定的回答。
此外，大多數百歲老人十分自信，“自己的事情自己說了算”，但這並不代表固執，他們反而更善於聽取別人的意見，擅長與人溝通，寬容待人。萊陽市106歲老人佘花英最大的特點就是樂觀開朗，從來沒有“隔夜愁”。另外，大部分百歲老人安於寧靜，對生活條件沒有過多的要求。
走訪中發現，大多數百歲老人身體處於相對良好的狀態，其中小部分人手腳利索。老話說“生命在於運動”，對長壽老人來說最關鍵的是“動”，而不是“養”。他們大多年輕時很勤勞，現在喜歡到處走動，或到門口晒太陽，或與街坊鄰居圍在一起聊天，不會長時間地“宅”在家裡。其中，102歲的孫壽香老人至今還非常喜歡做一些簡單的家務及農活，103歲的姚希成老人走起路來身輕步健，時常幫助兒子打理門口的菜園子。
02
飲食習慣健康
喜歡喝粥。這些百歲老人的飲食每天大多一干二稀，對喝粥很偏愛，白粥、雜糧粥、菜粥、八寶粥，換著法子喝粥。萊陽市古柳街道李格莊村的百歲老人孫洪堂，吃的粥除了加入青菜，有時還用排骨湯、魚湯、雞湯等來熬煮。很多人還對熬到一定工夫的“粥油”大感興趣，認為“粥油”是米湯的精華，營養豐富，這也符合中醫的理念。
多吃當天新鮮菜蔬。人們常說“吃菜吃鮮”，包括江海河三鮮以及蔬菜。從百歲老人們的飲食習慣上不難看出，這話有道理。壽星們大都喜歡吃新鮮的食物，肉要當天宰殺的鮮肉，菜要當天從自家地裡採的，魚要現場剖的，瓜果要當天摘的，豆腐要當天做的。食物越新鮮營養越豐富，壽星們的這些飲食習慣，無意中暗合了食材營養保存的規律。
多食粗雜糧，常吃涼拌菜。雖然生活水平逐步提高，但百歲老人們依然保持著清淡飲食，主食以玉米、土豆、地瓜、芋頭、大豆、花生等粗雜糧為主，細糧是自己加工的麵粉和大米。這符合現代營養學主張的以穀類為主的膳食模式。百歲壽星們還特別喜歡吃涼拌菜，他們常常將蘿蔔葉、大蒜、黃瓜、蘆筍、韭菜黃等蔬菜涼拌著吃。這恰好保留了蔬菜的新鮮和營養，尤其是生吃保留了各種酶的活性，能更好地促進身體吸收，同時驅除體內的有毒物質。
蘿蔔白菜保平安，常備蔥薑蒜。越到老年，壽星們吃白菜越多。白菜對養胃、利腸、降脂、防癌有著獨特的作用，是對老年人非常有益的蔬菜。蔥、姜、蒜和蘿蔔等蔬菜現在很多年輕人不愛吃，但這些壽星們幾乎每天都離不開，除了用作調味品，有時還作為下飯菜。蔥、姜、蒜等除了提味，更有消毒、殺菌、鎮痛、健胃、降血壓等諸多功效。喝薑茶、含薑片、用姜水洗腳還是長壽之鄉如皋居民的一條養生經驗。
喜歡喝白開水。從調查結果看，七成多的百歲老人喜歡喝水，他們大多有早晨起來喝水的習慣，而且近九成老人常喝的是白開水。
本文圖片來源於構思網
作者：錢海龍