又是一年龍蝦季，天色一暗大街小巷都飄溢著那一股股特有的香氣，讓人垂涎欲滴，廈門吃小龍蝦的地方很多，讓人去而復返的卻不多。
1.辣皇朝
在廈門問起小龍蝦，很多人都會說第一個說辣皇朝。並且說起他語氣都是類似的：辣皇朝小龍蝦不錯啊，但是太貴惹……
在福州已經開到 5家分店了，廈門則藏在蓮花公園周邊的一棟別墅裡。辣皇朝的小龍蝦口味不算多，麻辣、香辣、特辣、蒜香等大概6種。個人最愛香辣，一個人一斤、兩斤、三斤什麼的，根本停不下來……今年還推出了這種龍蝦宴也是有點厲害，一共8種口味，18斤，價格998元。感覺可以開個小龍蝦趴體了。
地址：廈門香蓮裡2號別墅(蓮花公園北門對面)
2.蝦銘堂
說起這家我有點感慨。一開始它是“成傢俬廚”，在自己廚房自己洗蝦，剪蝦線，煮好後外送。乾淨、新鮮、個頭大，煮小龍蝦的配方是之前在盱眙開了十多年店的老配方。
應該是生意太好了，15年改名蝦銘堂，在東芳山莊開了堂食店，湖濱中路又開了一家。生意好到爆，據說是廈航空姐最愛~
菜品也增加了不少，十三香、麻辣、蒜香當然還是老口味，看客服朋友圈，現在還做簋街，還有蝦球，甚至還有沙茶口味的！
總店地址：廈門思明區東芳山莊63號
3.憶口香
這是唯一一家因為只做一種滷煮口味而讓人記住的小龍蝦店，在16年新開業。
店門口擺著兩口鍋，小龍蝦在沸騰的鍋裡滾過之後直接上桌。熱騰騰的小龍蝦口感會有差。
不過鑑於廈門還是有很多人愛吃辣的小龍蝦，店裡最近增加了一種麻辣口味的。
地址：嘉禾路78號明發商業廣場北區130號 （明發金逸IMAX店附近）
4.尚滋味
這家店是一個全國連鎖品牌的加盟店，15年開業。店面不大，裝修也挺簡單。但除了一樓的一些位置，有個小閣樓隔了幾桌算是包廂。
給我留下最深刻的印象是兩個：一、我知道的當時廈門小龍蝦口味最多的一家，大概有十幾種。除了一般的麻辣、蒜香、十三香，還有百香、土豪金、椒鹽、啤酒、白灼、咖喱等十多種。
除了小龍蝦，還有其他燒酒配的小菜，海鮮、羊肉等。挺喜歡他們加的炒飯，海鮮盛宴也不錯！
地址：思明區鳳嶼路230號(福津大街長城賓館斜對面）
5.辣傢俬廚
辣傢俬廚也是全國連鎖加盟店，廈門有湖裡萬達金街和明發商業廣場兩家。
店裡蒜香、十三香等做法也沒辣下，還有龍蝦撈麵也是一個熱點單品。
地址：（萬達店） 仙嶽路4666號湖裡萬達廣場室外步行街1029號商鋪。
（明發店）蓮前西路明發商業廣場南區1118-1119號(南區80號炭烤吧對面)
6.卷福·和他的朋友們
“卷福”小龍蝦的品牌創始人，叫張嘉佳、蔣政文。對，就是那個“從你的全世界路過”的、一本書賣了300萬、微博粉絲超過900萬、讓全中國所有女文青都迷的不要不要的，文藝男神張嘉佳。
店在在加州商業廣場後面 位置好找，停車方便；環境優雅：圖書館+食堂設計，餐廳天花板上全是書。
地址：廈門 洪蓮中路302號（洪文大排檔停車場內）
7.臻味鼎
臻味鼎不是一家專門做小龍蝦的餐廳。人家只是做順德菜的，也就宵夜檔有做了幾種口味的小龍蝦。
我在這一家第一次吃到了清水檸檬小龍蝦。吃的都是原味，對於小龍蝦的質量要求非常高！個頭要大，蝦要新鮮，不然誰吃小龍蝦要這麼寡淡的味道呢。好在是有配醬料的，兩種口味任選。
小龍蝦都從盱眙直供，老闆多年走南闖北人脈廣，得到的貨源都是最好的。除了清水檸檬蝦，他們家還有蒜香和麻辣兩種口味，都很好吃！
地址：廈門 金橋路與仙嶽路交匯處(人才市場後大門旁邊,岳陽小區站)