立秋之後，氣溫逐漸下降，尤其是這兩天下雨，北京已經能夠感覺到秋天的涼爽了。在秋季這個氣溫多變的季節，很多小朋友體質不好容易生病。因此一些家長都會在飲食上給小朋友增加一些比較有營養的滋補類的美食，這樣不僅能夠補充每天足夠的營養，還能夠提高身體的免疫力，可以增強孩子們的體質。立秋之後這肉再貴都要買，小孩吃強筋健骨，身體棒，可別捨不得！
立秋之後，氣溫逐漸下降，尤其是這兩天下雨，北京已經能夠感覺到秋天的涼爽了。在秋季這個氣溫多變的季節，很多小朋友體質不好容易生病。因此一些家長都會在飲食上給小朋友增加一些比較有營養的滋補類的美食，這樣不僅能夠補充每天足夠的營養，還能夠提高身體的免疫力，可以增強孩子們的體質。立秋之後這肉再貴都要買，小孩吃強筋健骨，身體棒，可別捨不得！
一說到秋季滋補，相信很多人都會想到一些大魚大肉，不過最近市場上的豬肉價格上升的太快了，一斤五花肉的價格都快上升到30多塊錢一斤。但是沒過幾天我還是會買上一兩隻豬蹄，做上一道紅燒豬蹄，不僅好吃，而且孩子們也願意吃。豬蹄中含有比較豐富的膠原蛋白，蛋白質，鐵，鈣等這些元素也比較多，經常吃的話可以強筋健骨，還能促進孩子們的生長。
立秋之後，氣溫逐漸下降，尤其是這兩天下雨，北京已經能夠感覺到秋天的涼爽了。在秋季這個氣溫多變的季節，很多小朋友體質不好容易生病。因此一些家長都會在飲食上給小朋友增加一些比較有營養的滋補類的美食，這樣不僅能夠補充每天足夠的營養，還能夠提高身體的免疫力，可以增強孩子們的體質。立秋之後這肉再貴都要買，小孩吃強筋健骨，身體棒，可別捨不得！
一說到秋季滋補，相信很多人都會想到一些大魚大肉，不過最近市場上的豬肉價格上升的太快了，一斤五花肉的價格都快上升到30多塊錢一斤。但是沒過幾天我還是會買上一兩隻豬蹄，做上一道紅燒豬蹄，不僅好吃，而且孩子們也願意吃。豬蹄中含有比較豐富的膠原蛋白，蛋白質，鐵，鈣等這些元素也比較多，經常吃的話可以強筋健骨，還能促進孩子們的生長。
豬蹄子怎麼做呢？
1、鍋中下油，待油溫七層熱時將大蒜、老薑、豆瓣翻炒出香；
2、接著將豬蹄倒入鍋中翻炒；
3、翻炒一會之後網鍋中加入適量清水（清水的量沒過豬蹄就可以了）；
4、取一個乾淨的高壓鍋，豬蹄倒入高壓鍋中；
5、把高壓鍋用蓋子蓋上扣上氣閥，大火燒開至高壓鍋開始冒氣然後轉中火繼續壓上15-20分鐘關火；
6、關火後將高壓鍋靜置15分鐘直到不再冒氣即可揭開鍋蓋將紅燒豬蹄盛出即可。
立秋之後，氣溫逐漸下降，尤其是這兩天下雨，北京已經能夠感覺到秋天的涼爽了。在秋季這個氣溫多變的季節，很多小朋友體質不好容易生病。因此一些家長都會在飲食上給小朋友增加一些比較有營養的滋補類的美食，這樣不僅能夠補充每天足夠的營養，還能夠提高身體的免疫力，可以增強孩子們的體質。立秋之後這肉再貴都要買，小孩吃強筋健骨，身體棒，可別捨不得！
一說到秋季滋補，相信很多人都會想到一些大魚大肉，不過最近市場上的豬肉價格上升的太快了，一斤五花肉的價格都快上升到30多塊錢一斤。但是沒過幾天我還是會買上一兩隻豬蹄，做上一道紅燒豬蹄，不僅好吃，而且孩子們也願意吃。豬蹄中含有比較豐富的膠原蛋白，蛋白質，鐵，鈣等這些元素也比較多，經常吃的話可以強筋健骨，還能促進孩子們的生長。
豬蹄子怎麼做呢？
1、鍋中下油，待油溫七層熱時將大蒜、老薑、豆瓣翻炒出香；
2、接著將豬蹄倒入鍋中翻炒；
3、翻炒一會之後網鍋中加入適量清水（清水的量沒過豬蹄就可以了）；
4、取一個乾淨的高壓鍋，豬蹄倒入高壓鍋中；
5、把高壓鍋用蓋子蓋上扣上氣閥，大火燒開至高壓鍋開始冒氣然後轉中火繼續壓上15-20分鐘關火；
6、關火後將高壓鍋靜置15分鐘直到不再冒氣即可揭開鍋蓋將紅燒豬蹄盛出即可。
不知道你喜歡吃紅燒豬蹄嗎？