立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負，立秋後天氣漸漸涼了，秋天更容易感冒，所以說合理的貼秋膘非常重要，廣東人喜歡喝湯，經常喝湯營養又養顏，今天分享豬肚雞的做法，喜歡做飯的朋友一定要試試哦，超級好喝。
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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為啥說這湯再貴也要吃呢，因為一隻豬肚35一斤，小的也要40元左右了，而跑山雞更是貴一斤30左右，一隻就得100多了，對於普通家庭來說一頓飯光成本就要快200元了，確實有點貴哦，但是這個菜真的很補，健脾養胃，適合大人老人和孩子食用，含油脂少，健康營養。
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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為啥說這湯再貴也要吃呢，因為一隻豬肚35一斤，小的也要40元左右了，而跑山雞更是貴一斤30左右，一隻就得100多了，對於普通家庭來說一頓飯光成本就要快200元了，確實有點貴哦，但是這個菜真的很補，健脾養胃，適合大人老人和孩子食用，含油脂少，健康營養。
很多人以為做豬肚雞很麻煩，其實真心的簡單，買來的鮮活的小母雞（燉湯用母雞）老闆都給你宰殺乾淨了，回家用鹽水洗淨浸泡20分鐘去掉血水（鹽水密度大於血水密度，所以很容易清洗乾淨雞肉裡的血水）雞肚子里加入薑片，蔥花，香葉，花椒，然後把整隻雞塞進豬肚內。
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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很多人不喜歡做豬肚是因為怕清洗，其實清洗豬肚也很簡單，用乾麵粉搓洗，一次就能把粘膜清洗的乾乾淨淨，非常簡單，裝入雞後用針線縫合幾下，或者用牙籤別上，放入砂鍋中加入開水，大火燒開燉1個小時
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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為啥說這湯再貴也要吃呢，因為一隻豬肚35一斤，小的也要40元左右了，而跑山雞更是貴一斤30左右，一隻就得100多了，對於普通家庭來說一頓飯光成本就要快200元了，確實有點貴哦，但是這個菜真的很補，健脾養胃，適合大人老人和孩子食用，含油脂少，健康營養。
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很多人不喜歡做豬肚是因為怕清洗，其實清洗豬肚也很簡單，用乾麵粉搓洗，一次就能把粘膜清洗的乾乾淨淨，非常簡單，裝入雞後用針線縫合幾下，或者用牙籤別上，放入砂鍋中加入開水，大火燒開燉1個小時
燉的時候加入料酒和薑片就可以了，燉熟後我們撈出豬肚，把豬肚切開，取出雞撕碎，豬肚切細條，放入湯內繼續燉，燉的時候撒上蔥段，白胡椒粉，適量鹽。
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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很多人不喜歡做豬肚是因為怕清洗，其實清洗豬肚也很簡單，用乾麵粉搓洗，一次就能把粘膜清洗的乾乾淨淨，非常簡單，裝入雞後用針線縫合幾下，或者用牙籤別上，放入砂鍋中加入開水，大火燒開燉1個小時
燉的時候加入料酒和薑片就可以了，燉熟後我們撈出豬肚，把豬肚切開，取出雞撕碎，豬肚切細條，放入湯內繼續燉，燉的時候撒上蔥段，白胡椒粉，適量鹽。
這樣簡單又超級好喝的豬肚湯就做好了，不但雞肉鮮香，豬肚清香有彈性，湯更是香濃味美，聞一聞流口水，喝一口飄飄然，太香了。
立秋後，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太香了！
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為啥說這湯再貴也要吃呢，因為一隻豬肚35一斤，小的也要40元左右了，而跑山雞更是貴一斤30左右，一隻就得100多了，對於普通家庭來說一頓飯光成本就要快200元了，確實有點貴哦，但是這個菜真的很補，健脾養胃，適合大人老人和孩子食用，含油脂少，健康營養。
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燉的時候加入料酒和薑片就可以了，燉熟後我們撈出豬肚，把豬肚切開，取出雞撕碎，豬肚切細條，放入湯內繼續燉，燉的時候撒上蔥段，白胡椒粉，適量鹽。
這樣簡單又超級好喝的豬肚湯就做好了，不但雞肉鮮香，豬肚清香有彈性，湯更是香濃味美，聞一聞流口水，喝一口飄飄然，太香了。
為啥豬肚雞是廣東名菜？就是因為它既營養又超級好喝，所以才受到大家的喜歡。沒有吃過的朋友趕快試試吧。這篇文章真心的乾貨，看完的朋友收藏，點贊，轉發支持一下，讓更多的朋友看到，秋天了，營養湯走一波，身體棒棒的，精神足足的。工作才更順心。
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這樣簡單又超級好喝的豬肚湯就做好了，不但雞肉鮮香，豬肚清香有彈性，湯更是香濃味美，聞一聞流口水，喝一口飄飄然，太香了。
為啥豬肚雞是廣東名菜？就是因為它既營養又超級好喝，所以才受到大家的喜歡。沒有吃過的朋友趕快試試吧。這篇文章真心的乾貨，看完的朋友收藏，點贊，轉發支持一下，讓更多的朋友看到，秋天了，營養湯走一波，身體棒棒的，精神足足的。工作才更順心。
撒上香菜，濃濃的湯汁讓人思鄉，快到八月十五了，又一年快過去了，您這一年裡有什麼收穫呢？為家人給自己，燉一鍋豬肚雞，我家每週都會燉一鍋，老人孩子都愛喝。
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很多人不喜歡做豬肚是因為怕清洗，其實清洗豬肚也很簡單，用乾麵粉搓洗，一次就能把粘膜清洗的乾乾淨淨，非常簡單，裝入雞後用針線縫合幾下，或者用牙籤別上，放入砂鍋中加入開水，大火燒開燉1個小時
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撒上香菜，濃濃的湯汁讓人思鄉，快到八月十五了，又一年快過去了，您這一年裡有什麼收穫呢？為家人給自己，燉一鍋豬肚雞，我家每週都會燉一鍋，老人孩子都愛喝。
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