別再用雞蛋炒米飯了，雞蛋米飯這樣做你肯定沒吃過，好吃到爆！
雞蛋和米飯這對老搭檔合作了上千年了，把戲搭配辦法也屢見不鮮！
有雞蛋炒飯，雞蛋包飯，複雜米飯餅，另有日本的壽司。
現在最罕見的就是蛋炒飯啦！複雜好操縱，大家愛吃！
不外今日引薦的這款雞蛋米飯組合也是食材複雜，操縱快手！
最重要的是好吃!好吃！超好吃！重要的事說三遍！
食材預備：
雞蛋三個
米飯過量
平底鍋一個
鹽 植物油 料酒
步調：
1.雞蛋打散，參加一小勺料酒，加鹽，然後參加比雞蛋液多一點的水。
2.平底鍋先在爐灶上加熱一分鐘，鍋底熱了參加植物油，晃平，使油在鍋底平均受熱，參加面飯，只管讓米飯平鋪在鍋底，能夠用木鏟壓平，稍稍等候半分鐘讓鍋把米飯煎出一點點鍋巴。
3.倒入混淆好的雞蛋液，一定要平均的倒在米飯上。
4.中小火，蓋上蓋子燜大約10分鐘，時光取決於你鍋子的鉅細，米飯的厚度。瞥見雞蛋液固結了就能夠出鍋啦！雞蛋液方才固結的時分能夠在鍋的邊沿淋上一些熟油。雞蛋液半途會漲起來像雞蛋花一樣，開蓋後就沒有啦！
這麼好吃的雞蛋飯，用勺子來一口，真好吃，軟糯醇香，有滋味！
小貼士：
1.喜好其他火腿腸或許其他配菜的小夥伴也能夠在雞蛋液裡一同參加，那樣出鍋就是固結在雞蛋裡的。團體以為這麼更復雜間接，以是用了最複雜的食材！
2.米飯假如是隔夜飯假如粘在一同，又硬又幹，能夠加點水，用勺子拍散來用。
3.至於滋味，由於參加了料酒和鹽，滋味 還不錯，口重的多加點鹽。
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