夏日炎炎,不想做飯?來個石鍋拌飯吧!簡單又美味!
山東藍馳環境科技
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準備好材料、牛裡脊切絲、黃花提前泡發,香菇切絲、胡蘿蔔切絲,金針菇剪去底部,豆芽洗淨,油麥菜切段。
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牛裡脊切絲,加入適量的醬油、鹽、料酒抓勻,加入一小勺油,醃製20分鐘。
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鍋裡倒油燒至七成熱,下胡蘿蔔絲炒熟撈出,剩下的油滑炒牛肉絲,炒熟撈出。
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油麥菜、豆芽、金針菇、黃花菜、香菇分別焯熟。
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石鍋內均勻的抹一層香油
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鋪好熟米飯
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均勻的擺好蔬菜和肉,在中間放上韓國辣醬。
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煎一個雞蛋,單面煎熟。。小火加熱石鍋,聽到鍋底吱吱吱響時端下即可。一定要趁熱拌勻吃哦!
2017-07-16
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