麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
所以，小湘今天推薦的就是好吃的香鍋啦！
麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
所以，小湘今天推薦的就是好吃的香鍋啦！
由於麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，所以製作時可放自己喜歡的材料，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟哦。
【麻辣香鍋】
材料：五花肉、土豆、生菜、木耳、油麥菜、蓮藕、金針菇、香菇、海帶絲、脆皮腸
調料：辣椒油、醋、醬油、鹽、雞精、香油、姜、蒜、洋蔥、幹辣椒、花椒、耗油、麻辣香鍋底料
麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
所以，小湘今天推薦的就是好吃的香鍋啦！
由於麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，所以製作時可放自己喜歡的材料，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟哦。
【麻辣香鍋】
材料：五花肉、土豆、生菜、木耳、油麥菜、蓮藕、金針菇、香菇、海帶絲、脆皮腸
調料：辣椒油、醋、醬油、鹽、雞精、香油、姜、蒜、洋蔥、幹辣椒、花椒、耗油、麻辣香鍋底料
做法：
1、土豆清洗乾淨切片，幹辣椒切段，生菜、油麥菜清洗乾淨，木耳用水泡發清洗乾淨；
2、金針菇清洗乾淨撕成小塊，香菇清洗乾淨去蒂，切成兩半，脆皮腸切段，洋蔥切絲，五花肉切片，蓮藕切成片，蒜、薑切片備用；
3、鍋中倒水，水開之後，將我們整理好的土豆，木耳，生菜，油麥菜，蓮藕，香菇，金針菇放進水中焯一下，撈出備用；
4、起鍋熱油，將切好的五花肉放入鍋中，煸出油來，將多餘的油盛出，將花椒，幹辣椒，薑片、蒜片放進去炒香；
5、倒入麻辣香鍋底料，切好的洋蔥絲放進去炒香，加入適量的紅油炒化，加入脆皮腸，翻炒均勻；
6、將之前焯好的蔬菜放進去翻炒均勻，加入醬油，醋，鹽，鹽（不用加太多），因為麻辣香鍋底料本身就有鹹味；
7、放入適量的雞精，香油調味，最後再淋上一些辣椒油即成。
麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
所以，小湘今天推薦的就是好吃的香鍋啦！
由於麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，所以製作時可放自己喜歡的材料，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟哦。
【麻辣香鍋】
材料：五花肉、土豆、生菜、木耳、油麥菜、蓮藕、金針菇、香菇、海帶絲、脆皮腸
調料：辣椒油、醋、醬油、鹽、雞精、香油、姜、蒜、洋蔥、幹辣椒、花椒、耗油、麻辣香鍋底料
做法：
1、土豆清洗乾淨切片，幹辣椒切段，生菜、油麥菜清洗乾淨，木耳用水泡發清洗乾淨；
2、金針菇清洗乾淨撕成小塊，香菇清洗乾淨去蒂，切成兩半，脆皮腸切段，洋蔥切絲，五花肉切片，蓮藕切成片，蒜、薑切片備用；
3、鍋中倒水，水開之後，將我們整理好的土豆，木耳，生菜，油麥菜，蓮藕，香菇，金針菇放進水中焯一下，撈出備用；
4、起鍋熱油，將切好的五花肉放入鍋中，煸出油來，將多餘的油盛出，將花椒，幹辣椒，薑片、蒜片放進去炒香；
5、倒入麻辣香鍋底料，切好的洋蔥絲放進去炒香，加入適量的紅油炒化，加入脆皮腸，翻炒均勻；
6、將之前焯好的蔬菜放進去翻炒均勻，加入醬油，醋，鹽，鹽（不用加太多），因為麻辣香鍋底料本身就有鹹味；
7、放入適量的雞精，香油調味，最後再淋上一些辣椒油即成。
像小湘一樣喜歡吃辣的小夥伴，就可以在炒的時候多放點辣椒，在炒的時候，儘量將辣椒炒的時間長些，炒出香味，這樣味道就會更好啦！
麻辣香鍋源於土家風味，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，爽辣入口、香氣四溢，搭配上酸梅汁，勁爽十足！三大碗飯完全沒問題！
所以，小湘今天推薦的就是好吃的香鍋啦！
由於麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，所以製作時可放自己喜歡的材料，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟哦。
【麻辣香鍋】
材料：五花肉、土豆、生菜、木耳、油麥菜、蓮藕、金針菇、香菇、海帶絲、脆皮腸
調料：辣椒油、醋、醬油、鹽、雞精、香油、姜、蒜、洋蔥、幹辣椒、花椒、耗油、麻辣香鍋底料
做法：
1、土豆清洗乾淨切片，幹辣椒切段，生菜、油麥菜清洗乾淨，木耳用水泡發清洗乾淨；
2、金針菇清洗乾淨撕成小塊，香菇清洗乾淨去蒂，切成兩半，脆皮腸切段，洋蔥切絲，五花肉切片，蓮藕切成片，蒜、薑切片備用；
3、鍋中倒水，水開之後，將我們整理好的土豆，木耳，生菜，油麥菜，蓮藕，香菇，金針菇放進水中焯一下，撈出備用；
4、起鍋熱油，將切好的五花肉放入鍋中，煸出油來，將多餘的油盛出，將花椒，幹辣椒，薑片、蒜片放進去炒香；
5、倒入麻辣香鍋底料，切好的洋蔥絲放進去炒香，加入適量的紅油炒化，加入脆皮腸，翻炒均勻；
6、將之前焯好的蔬菜放進去翻炒均勻，加入醬油，醋，鹽，鹽（不用加太多），因為麻辣香鍋底料本身就有鹹味；
7、放入適量的雞精，香油調味，最後再淋上一些辣椒油即成。
像小湘一樣喜歡吃辣的小夥伴，就可以在炒的時候多放點辣椒，在炒的時候，儘量將辣椒炒的時間長些，炒出香味，這樣味道就會更好啦！
自己在家自制的香鍋，可以隨自己的口味變換，食材也可挑選自己喜歡的食材，可以說是非常棒啦！減少去飯館的成本，一樣可以做好吃的麻辣香鍋。
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