蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
很多人都不知道蓮藕其實有被分成七孔蓮藕跟九孔蓮藕，兩者口感差很多，很多人買錯了，難怪會覺得蓮藕不好吃。蓮藕的樣子都長差不多，該怎麼區分蓮藕呢？一起看看吧！
蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
很多人都不知道蓮藕其實有被分成七孔蓮藕跟九孔蓮藕，兩者口感差很多，很多人買錯了，難怪會覺得蓮藕不好吃。蓮藕的樣子都長差不多，該怎麼區分蓮藕呢？一起看看吧！
七孔蓮藕跟九孔蓮藕，在口感上面就差了很多。七孔蓮藕是開紅色荷花的，而九孔蓮藕則是開白色花的。七孔蓮藕的外表是褐黃色的，而且蓮藕看起來比較粗壯，生吃的話會覺得很難吃，有苦澀味。而九孔蓮藕外表是白色的那一種，看起來比較纖細，而且外皮摸起來很光滑，生吃起來也是甜的。
蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
很多人都不知道蓮藕其實有被分成七孔蓮藕跟九孔蓮藕，兩者口感差很多，很多人買錯了，難怪會覺得蓮藕不好吃。蓮藕的樣子都長差不多，該怎麼區分蓮藕呢？一起看看吧！
七孔蓮藕跟九孔蓮藕，在口感上面就差了很多。七孔蓮藕是開紅色荷花的，而九孔蓮藕則是開白色花的。七孔蓮藕的外表是褐黃色的，而且蓮藕看起來比較粗壯，生吃的話會覺得很難吃，有苦澀味。而九孔蓮藕外表是白色的那一種，看起來比較纖細，而且外皮摸起來很光滑，生吃起來也是甜的。
七孔蓮藕跟九孔蓮藕的營養價值相差不大，但是烹飪方式是有一定的區別。七孔蓮藕的澱粉含量比較高，吃起來比較軟糯，所以比較適合拿去燉湯，讓湯變得更加有味道。而9孔蓮藕的水分比較多，含澱粉量比較少，吃起來比較脆，比較適合拿去涼拌和清炒。
蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
很多人都不知道蓮藕其實有被分成七孔蓮藕跟九孔蓮藕，兩者口感差很多，很多人買錯了，難怪會覺得蓮藕不好吃。蓮藕的樣子都長差不多，該怎麼區分蓮藕呢？一起看看吧！
七孔蓮藕跟九孔蓮藕，在口感上面就差了很多。七孔蓮藕是開紅色荷花的，而九孔蓮藕則是開白色花的。七孔蓮藕的外表是褐黃色的，而且蓮藕看起來比較粗壯，生吃的話會覺得很難吃，有苦澀味。而九孔蓮藕外表是白色的那一種，看起來比較纖細，而且外皮摸起來很光滑，生吃起來也是甜的。
七孔蓮藕跟九孔蓮藕的營養價值相差不大，但是烹飪方式是有一定的區別。七孔蓮藕的澱粉含量比較高，吃起來比較軟糯，所以比較適合拿去燉湯，讓湯變得更加有味道。而9孔蓮藕的水分比較多，含澱粉量比較少，吃起來比較脆，比較適合拿去涼拌和清炒。
七孔蓮藕和九孔蓮藕之間的區別還是很大，口感就是差了很多。七孔蓮藕比較適合燉湯，九孔蓮藕比較適合拿去清炒、涼拌。區分這兩種蓮藕的區別，可以看蓮藕的外表，七孔蓮藕的外表是褐色的，而九孔蓮藕是白色的，還是很好區別的。或者買回家把蓮藕切開，你就知道更適合拿去燉湯還是清炒。
蓮藕是飯桌上常吃的一種蔬菜，烹飪方法多種，可以涼拌，清炒、燉湯等等，做法不一，口感也是大不同。蓮藕的營養價值很高，還有開胃清熱的效果，深受大家的喜愛。大家去市場買蓮藕，都是隨便挑選的，把它拿去炒或者燉湯。
很多人都不知道蓮藕其實有被分成七孔蓮藕跟九孔蓮藕，兩者口感差很多，很多人買錯了，難怪會覺得蓮藕不好吃。蓮藕的樣子都長差不多，該怎麼區分蓮藕呢？一起看看吧！
七孔蓮藕跟九孔蓮藕，在口感上面就差了很多。七孔蓮藕是開紅色荷花的，而九孔蓮藕則是開白色花的。七孔蓮藕的外表是褐黃色的，而且蓮藕看起來比較粗壯，生吃的話會覺得很難吃，有苦澀味。而九孔蓮藕外表是白色的那一種，看起來比較纖細，而且外皮摸起來很光滑，生吃起來也是甜的。
七孔蓮藕跟九孔蓮藕的營養價值相差不大，但是烹飪方式是有一定的區別。七孔蓮藕的澱粉含量比較高，吃起來比較軟糯，所以比較適合拿去燉湯，讓湯變得更加有味道。而9孔蓮藕的水分比較多，含澱粉量比較少，吃起來比較脆，比較適合拿去涼拌和清炒。
七孔蓮藕和九孔蓮藕之間的區別還是很大，口感就是差了很多。七孔蓮藕比較適合燉湯，九孔蓮藕比較適合拿去清炒、涼拌。區分這兩種蓮藕的區別，可以看蓮藕的外表，七孔蓮藕的外表是褐色的，而九孔蓮藕是白色的，還是很好區別的。或者買回家把蓮藕切開，你就知道更適合拿去燉湯還是清炒。
大家應該記住這兩者之間的區別了吧，別再買錯了。買菜也是一種學問，食材不一樣，做出來的效果也會不一樣。可能很多人都沒有注意到蓮藕有這個小細節，趕快收藏起來吧！