土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
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土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
以前菜市場超市只有黃皮的土豆，現在逐漸出現了紅皮的土豆，很多人都覺得紅皮土豆是轉基因的食品，其實不是，紅皮土豆源自'土豆之鄉'南美洲祕魯。那麼就有有人問黃皮土豆和紅皮土豆有什麼區別呢？
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土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
以前菜市場超市只有黃皮的土豆，現在逐漸出現了紅皮的土豆，很多人都覺得紅皮土豆是轉基因的食品，其實不是，紅皮土豆源自'土豆之鄉'南美洲祕魯。那麼就有有人問黃皮土豆和紅皮土豆有什麼區別呢？
1、外表內色不同
黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色；紅皮土豆呈粉紅色、紫紅色不等，切開，內裡還能看到淡紫色的圈。
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土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
以前菜市場超市只有黃皮的土豆，現在逐漸出現了紅皮的土豆，很多人都覺得紅皮土豆是轉基因的食品，其實不是，紅皮土豆源自'土豆之鄉'南美洲祕魯。那麼就有有人問黃皮土豆和紅皮土豆有什麼區別呢？
1、外表內色不同
黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色；紅皮土豆呈粉紅色、紫紅色不等，切開，內裡還能看到淡紫色的圈。
2、營養不同
紅皮土豆富含多種微量元素，尤其高含澱粉和花青素，具抗氧化作用，營養豐富，防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓，食療效果極佳。黃皮土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C、膳食纖維等，能促進脾胃的消化功能，寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生。
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土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
以前菜市場超市只有黃皮的土豆，現在逐漸出現了紅皮的土豆，很多人都覺得紅皮土豆是轉基因的食品，其實不是，紅皮土豆源自'土豆之鄉'南美洲祕魯。那麼就有有人問黃皮土豆和紅皮土豆有什麼區別呢？
1、外表內色不同
黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色；紅皮土豆呈粉紅色、紫紅色不等，切開，內裡還能看到淡紫色的圈。
2、營養不同
紅皮土豆富含多種微量元素，尤其高含澱粉和花青素，具抗氧化作用，營養豐富，防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓，食療效果極佳。黃皮土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C、膳食纖維等，能促進脾胃的消化功能，寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生。
3、口感不同
紅皮土豆相對於一般土豆口感更糯，汁多有粘性，紅皮土豆粉質少，適於炒，而且做起來比較省時間，熟的比較快一些。另外，口感比較好、粘、比較爛糊。黃皮土豆粉質多，可用於提取澱粉，適於煮或燉，如牛肉燉土豆就應用黃皮的，黃皮土豆多產於北方。
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土豆是老少皆宜的一道食材，還能做出各種不同的美味菜餚，看似普通但是經過烹飪加工，能做出很多菜餚，同時菜餚裡增加了土豆能提升菜餚的美味度和人的飽腹感，讓吃的人得到心靈和身體的滿足感，幸福感！
以前菜市場超市只有黃皮的土豆，現在逐漸出現了紅皮的土豆，很多人都覺得紅皮土豆是轉基因的食品，其實不是，紅皮土豆源自'土豆之鄉'南美洲祕魯。那麼就有有人問黃皮土豆和紅皮土豆有什麼區別呢？
1、外表內色不同
黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色；紅皮土豆呈粉紅色、紫紅色不等，切開，內裡還能看到淡紫色的圈。
2、營養不同
紅皮土豆富含多種微量元素，尤其高含澱粉和花青素，具抗氧化作用，營養豐富，防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓，食療效果極佳。黃皮土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C、膳食纖維等，能促進脾胃的消化功能，寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生。
3、口感不同
紅皮土豆相對於一般土豆口感更糯，汁多有粘性，紅皮土豆粉質少，適於炒，而且做起來比較省時間，熟的比較快一些。另外，口感比較好、粘、比較爛糊。黃皮土豆粉質多，可用於提取澱粉，適於煮或燉，如牛肉燉土豆就應用黃皮的，黃皮土豆多產於北方。
同時，土豆還是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。