中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
紅紅的蛋黃不是普通鴨蛋能比得了的，卵磷脂含量是普通雞蛋6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋50%，營養價值可想而知。醃製手堅持用當地的紅泥和食用鹽古法，用筷子頭戳下去，誘人的油一下子冒了出來。吃起來有股海鮮的味道，蛋黃沙沙的就像在吃蟹黃。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
紅紅的蛋黃不是普通鴨蛋能比得了的，卵磷脂含量是普通雞蛋6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋50%，營養價值可想而知。醃製手堅持用當地的紅泥和食用鹽古法，用筷子頭戳下去，誘人的油一下子冒了出來。吃起來有股海鮮的味道，蛋黃沙沙的就像在吃蟹黃。
湖南湘西臘味
湘西人家家戶戶都會製作臘肉，用的是高山上放養的土豬。一到年關，將現宰的豬肉切成長條狀，一塊大約有三五斤重，先用鹽椒粉進行一個星期左右的醃製，然後取出掛在火堂上方熏製。一家人在下面做飯烤火，用的都是山上的果木，上面的臘肉就慢慢浸潤進果木香的味道了，薰好的臘肉放在米倉裡能放一年不變質。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
紅紅的蛋黃不是普通鴨蛋能比得了的，卵磷脂含量是普通雞蛋6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋50%，營養價值可想而知。醃製手堅持用當地的紅泥和食用鹽古法，用筷子頭戳下去，誘人的油一下子冒了出來。吃起來有股海鮮的味道，蛋黃沙沙的就像在吃蟹黃。
湖南湘西臘味
湘西人家家戶戶都會製作臘肉，用的是高山上放養的土豬。一到年關，將現宰的豬肉切成長條狀，一塊大約有三五斤重，先用鹽椒粉進行一個星期左右的醃製，然後取出掛在火堂上方熏製。一家人在下面做飯烤火，用的都是山上的果木，上面的臘肉就慢慢浸潤進果木香的味道了，薰好的臘肉放在米倉裡能放一年不變質。
湘西臘肉有時薰得黑到都讓人懷疑它能不能吃。吃的時候就用火把皮燒黑，然後用淘米水洗乾淨，切出來一片片透明發亮，看著就讓人流口水。
山東德州扒雞
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
紅紅的蛋黃不是普通鴨蛋能比得了的，卵磷脂含量是普通雞蛋6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋50%，營養價值可想而知。醃製手堅持用當地的紅泥和食用鹽古法，用筷子頭戳下去，誘人的油一下子冒了出來。吃起來有股海鮮的味道，蛋黃沙沙的就像在吃蟹黃。
湖南湘西臘味
湘西人家家戶戶都會製作臘肉，用的是高山上放養的土豬。一到年關，將現宰的豬肉切成長條狀，一塊大約有三五斤重，先用鹽椒粉進行一個星期左右的醃製，然後取出掛在火堂上方熏製。一家人在下面做飯烤火，用的都是山上的果木，上面的臘肉就慢慢浸潤進果木香的味道了，薰好的臘肉放在米倉裡能放一年不變質。
湘西臘肉有時薰得黑到都讓人懷疑它能不能吃。吃的時候就用火把皮燒黑，然後用淘米水洗乾淨，切出來一片片透明發亮，看著就讓人流口水。
山東德州扒雞
燒雞是很常見的美食，為什麼德州扒雞卻全國排第一？除了口感就是那吃起來連骨頭都不用吐的絕活了！它的製作工藝複雜，光香料就用二十多種，油光棗紅的扒雞，讓人直往肚子裡咽口水。
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中國美食文化有著久遠的歷史，煎炸烹炒的廚藝，八大菜系更是聞名海外！外國人來吃頓飯恨不能連盤子都舔得乾乾淨。勤勞的人們結合當地飲食習慣、地理環境，因地制宜的研發出了獨有的農家菜。祖祖輩輩一代傳一代的到了今天。
隨著生活條件的提高，越來越多的農家菜被髮掘了出來，來到了普通老百姓的嘴邊，我們來看一下這幾種。
廣西北海海鴨蛋
醃鴨蛋本來是很常見的食物，但是這個海鴨蛋卻只有一個地方獨有！產地來自廣西紅樹林北海北部灣，獨特環境造就豐富的營養價值，一群鴨子從小生長在海邊，每頓飯吃小魚小蝦小蟹長大，所以下的蛋自帶海鮮味。
紅紅的蛋黃不是普通鴨蛋能比得了的，卵磷脂含量是普通雞蛋6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋50%，營養價值可想而知。醃製手堅持用當地的紅泥和食用鹽古法，用筷子頭戳下去，誘人的油一下子冒了出來。吃起來有股海鮮的味道，蛋黃沙沙的就像在吃蟹黃。
湖南湘西臘味
湘西人家家戶戶都會製作臘肉，用的是高山上放養的土豬。一到年關，將現宰的豬肉切成長條狀，一塊大約有三五斤重，先用鹽椒粉進行一個星期左右的醃製，然後取出掛在火堂上方熏製。一家人在下面做飯烤火，用的都是山上的果木，上面的臘肉就慢慢浸潤進果木香的味道了，薰好的臘肉放在米倉裡能放一年不變質。
湘西臘肉有時薰得黑到都讓人懷疑它能不能吃。吃的時候就用火把皮燒黑，然後用淘米水洗乾淨，切出來一片片透明發亮，看著就讓人流口水。
山東德州扒雞
燒雞是很常見的美食，為什麼德州扒雞卻全國排第一？除了口感就是那吃起來連骨頭都不用吐的絕活了！它的製作工藝複雜，光香料就用二十多種，油光棗紅的扒雞，讓人直往肚子裡咽口水。
不得不佩服扒雞的火候，雞肉和骨頭恰到好處的分離開，滋味卻都滲透到了骨髓裡，骨酥肉爛讓人吃起來無所顧忌，連牙口不好的老人也可以大飽口福。