主料： 尖椒100g； 輔料： 姜適量，蒜末適量，醋2勺，糖半勺，醬油1勺，鹽適量；
配方： 首先就是挑選呈嫩綠色的尖椒，洗淨，去蒂，備用。
取兩瓣兒蒜，兩片姜，切成末。
加半勺糖，一勺醬油，兩勺醋，放入蒜薑末，調兌成汁。
鍋中放少許油，油四成熱時（油不要燒至冒煙），放入尖椒，小火翻炒至虎皮顏色以後。
加入之前調兌好以後的姜蒜糖醋汁，中火翻炒，接下來收汁加鹽起鍋裝盤。
裝盤後，可再加一勺醋，美味即成。
相關推薦
'德國岳母來中國3個月，回國後給岳父做這道菜，岳父：這能吃？'
"隨著社會的發展，現代人的思想也是非常開放，很多中國姑娘嫁到外國去，或者中國小夥取外國老婆，這都是很常見的事。在跟外國人結婚後，會發現雙方不只是 民族文化上有很大的差異，就連飲食也有很大的差異。德國岳母來中國3個月，回國後給岳父做這道菜，岳父：這能吃？德國岳母給老公做的這道...
'我家常吃的一道快手家常菜，香噴噴的辣椒炒雞蛋'
"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！用料 雞蛋3只青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克（正常炒菜的量）香噴噴...
推薦中...