炒雞蛋 ,蛋是二姨家有的雞下的,雞蛋煎好,加剁椒和酒燜一下,別說有多香。
煮筍 ,屋子旁邊種了一片小竹,新鮮的小筍燒好擱點薄荷,清香異常。
煎辣椒,地裡剛結的,還小,這時候的辣椒煎了最好吃,又香又不辣,煎好後倒點開水,湯最下飯,就是結的不多,二姨採下來還不到一盤。
肉蒸梅乾菜,乾菜是二姨自己晒的幹,肉是村子裡殺的土豬買回來。
手撕包菜,包菜用手撕碎,下鍋爆炒而成。
炒豆乾,很有味道,下飯正好。
二姨用吃不完的黃豆加澱粉 ,拌勻下鍋炸成,澱粉里加了辣椒醬,調味料,酥而香脆。
炸豆腐渣餅。
滿滿當當的幾道菜,沿海來的女婿卻偷偷告訴女兒沒菜吃
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