今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
做法：把從市場買的新鮮大蝦，放入清水中沖洗乾淨，接著把蝦鬚剪掉，再把蝦背上的蝦線用牙籤挑出來，再衝洗一遍；然後鍋中加入適量清水，加入切好的蔥段，薑片，料酒，去腥，再加入少許食鹽，吃起來微微鹹的蝦很勁道，等水開後把沖洗乾淨的大蝦倒入鍋中煮熟，一般需要煮五分鐘左右，具體時間要根據蝦的大小而定，煮至大蝦變色，煮蝦的時候，不要白水煮大蝦，否則會有腥味，口感不太好。大蝦煮熟後，蘸著醬料吃更好，醬料裡面加入從、蒜末，薑末，香菜末，醬油，香醋，香油，攪拌混合均勻，聞著就很香，喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油哦！
第五道菜：蒜蓉西蘭花
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
做法：把從市場買的新鮮大蝦，放入清水中沖洗乾淨，接著把蝦鬚剪掉，再把蝦背上的蝦線用牙籤挑出來，再衝洗一遍；然後鍋中加入適量清水，加入切好的蔥段，薑片，料酒，去腥，再加入少許食鹽，吃起來微微鹹的蝦很勁道，等水開後把沖洗乾淨的大蝦倒入鍋中煮熟，一般需要煮五分鐘左右，具體時間要根據蝦的大小而定，煮至大蝦變色，煮蝦的時候，不要白水煮大蝦，否則會有腥味，口感不太好。大蝦煮熟後，蘸著醬料吃更好，醬料裡面加入從、蒜末，薑末，香菜末，醬油，香醋，香油，攪拌混合均勻，聞著就很香，喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油哦！
第五道菜：蒜蓉西蘭花
做法：把西蘭花用手掰成小朵，加鹽浸泡一下，然後沖洗乾淨後，倒入開水中焯幾秒鐘水，西蘭花變色就可以了，撈出控幹水分裝盤，蒜切片；鍋中加入少許食用油，油熱後下入切好的蒜片炒出香味，然後把焯好水的西蘭花，少許食鹽翻炒均勻後，即可出鍋裝入盤中。
這道菜，大家都愛吃，最後只剩下了一兩朵西蘭花，妹妹家2歲多的“小公主”，除了這道西蘭花，其它菜都不吃，玩一會就過來用小手捏一朵，邊吃邊玩。
第六道菜：芹菜炒肉
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
做法：把從市場買的新鮮大蝦，放入清水中沖洗乾淨，接著把蝦鬚剪掉，再把蝦背上的蝦線用牙籤挑出來，再衝洗一遍；然後鍋中加入適量清水，加入切好的蔥段，薑片，料酒，去腥，再加入少許食鹽，吃起來微微鹹的蝦很勁道，等水開後把沖洗乾淨的大蝦倒入鍋中煮熟，一般需要煮五分鐘左右，具體時間要根據蝦的大小而定，煮至大蝦變色，煮蝦的時候，不要白水煮大蝦，否則會有腥味，口感不太好。大蝦煮熟後，蘸著醬料吃更好，醬料裡面加入從、蒜末，薑末，香菜末，醬油，香醋，香油，攪拌混合均勻，聞著就很香，喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油哦！
第五道菜：蒜蓉西蘭花
做法：把西蘭花用手掰成小朵，加鹽浸泡一下，然後沖洗乾淨後，倒入開水中焯幾秒鐘水，西蘭花變色就可以了，撈出控幹水分裝盤，蒜切片；鍋中加入少許食用油，油熱後下入切好的蒜片炒出香味，然後把焯好水的西蘭花，少許食鹽翻炒均勻後，即可出鍋裝入盤中。
這道菜，大家都愛吃，最後只剩下了一兩朵西蘭花，妹妹家2歲多的“小公主”，除了這道西蘭花，其它菜都不吃，玩一會就過來用小手捏一朵，邊吃邊玩。
第六道菜：芹菜炒肉
做法：芹菜摘去老葉，搓洗乾淨後切成段，肉和蔥頭切片，鍋熱後加入少許食用油，油熱後，下入肉片和蔥片翻炒，肉炒至八成熟的時候，倒入切好的芹菜段，加入少許食鹽、醬油翻炒均勻後即可出鍋裝入盤中。
四個人六個菜，最後只剩下了辣椒燉雞塊，其它五個菜剩的很少，六個菜如果在外面吃得600多，自己在家做食材新鮮200多就搞定，妹夫：6個大螃蟹全被我一個吃了，吃撐了，饅頭吃不下了，四個人六個菜，都吃撐了，準備的饅頭都沒吃！
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
做法：把從市場買的新鮮大蝦，放入清水中沖洗乾淨，接著把蝦鬚剪掉，再把蝦背上的蝦線用牙籤挑出來，再衝洗一遍；然後鍋中加入適量清水，加入切好的蔥段，薑片，料酒，去腥，再加入少許食鹽，吃起來微微鹹的蝦很勁道，等水開後把沖洗乾淨的大蝦倒入鍋中煮熟，一般需要煮五分鐘左右，具體時間要根據蝦的大小而定，煮至大蝦變色，煮蝦的時候，不要白水煮大蝦，否則會有腥味，口感不太好。大蝦煮熟後，蘸著醬料吃更好，醬料裡面加入從、蒜末，薑末，香菜末，醬油，香醋，香油，攪拌混合均勻，聞著就很香，喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油哦！
第五道菜：蒜蓉西蘭花
做法：把西蘭花用手掰成小朵，加鹽浸泡一下，然後沖洗乾淨後，倒入開水中焯幾秒鐘水，西蘭花變色就可以了，撈出控幹水分裝盤，蒜切片；鍋中加入少許食用油，油熱後下入切好的蒜片炒出香味，然後把焯好水的西蘭花，少許食鹽翻炒均勻後，即可出鍋裝入盤中。
這道菜，大家都愛吃，最後只剩下了一兩朵西蘭花，妹妹家2歲多的“小公主”，除了這道西蘭花，其它菜都不吃，玩一會就過來用小手捏一朵，邊吃邊玩。
第六道菜：芹菜炒肉
做法：芹菜摘去老葉，搓洗乾淨後切成段，肉和蔥頭切片，鍋熱後加入少許食用油，油熱後，下入肉片和蔥片翻炒，肉炒至八成熟的時候，倒入切好的芹菜段，加入少許食鹽、醬油翻炒均勻後即可出鍋裝入盤中。
四個人六個菜，最後只剩下了辣椒燉雞塊，其它五個菜剩的很少，六個菜如果在外面吃得600多，自己在家做食材新鮮200多就搞定，妹夫：6個大螃蟹全被我一個吃了，吃撐了，饅頭吃不下了，四個人六個菜，都吃撐了，準備的饅頭都沒吃！
你最喜歡哪道菜呢？平時家中來客人，你們喜歡出去吃還是自己在家做呢？歡迎大家在下方留言區留言討論，我是寶媽，一直致力於用最普通的食材，做出最美的味道，喜歡寶媽的分享，請關注寶媽，分享、收藏、轉發、點贊，此圖文系寶媽原創，嚴禁不良媒體搬運、盜圖，寶媽保留追究法律責任的權利。
今天，小姑子一家三口開車來煙臺玩，本來打算出去吃的，但考慮帶著個小寶寶，還開了一天車很累，所以老公說第一天買點海鮮在家吃吧，先讓他們好好休息一下。現在螃蟹已經上市，不過聽說9月份的螃蟹最肥，雖然現在還不是最肥的時候，但老家來客人，招待老家的客人，螃蟹是必不可少的。
家門口的市場，只有兩份活得很歡螃蟹，一種小點的35一斤，還有一份大的45，寶媽買了最大個的活螃蟹，買了六個花了148元，讓老闆娘給挑了幾個母的，聽說母的好吃。買完螃蟹，又買了大蝦，35一斤買了大約一盤的，一斤多點38元；還買了花嘎，花嘎便宜6元一斤，買一斤多8塊錢的，又買了三個青菜：一個西蘭花、兩棵芹菜，西蘭花6塊錢一斤，芹菜3.5元一斤，加上昨天在超市買的半個草雞28元，半個草雞肉讓人家給剁成了雞塊，這樣正好六個菜，有葷有素。
四個人六個菜，外面吃600多，自己做200多搞定，光一大盤大螃蟹就值，妹夫：6個大螃蟹我一個人全吃了，都吃撐了！老公、妹妹（小姑子比我小）還有我，我們嫌吃螃蟹麻煩，都不肯吃，因此最後六個大螃蟹，全讓妹夫一個人吃了，準備的饅頭最後一點也沒吃，下面就和寶媽一起來看看這六道菜的家常做法吧！
第一道菜：辣椒燉雞塊
做法：鍋中加入適量清水，水開後，把沖洗乾淨的雞塊，下入開水中焯水，然後撈出控幹水分。鍋沖洗乾淨，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒，接著下入焯好水的雞塊，加入一勺生抽，翻炒片刻後，加入一片香葉，一塊桂皮，一個八角，適量食鹽和足量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉，燉至湯汁收的差不多的時候，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這個菜，剩得最多，都顧著吃其它菜了，對於家中做賣雞賣魚生意的妹妹一家而言，寶媽準備的這道菜有點失算了，畢竟對他們而言，這道菜應該經常吃吧！這也是寶媽今天沒準備魚的一個原因。
第二道菜：清蒸大螃蟹
做法：雞燉的差不多的時候，蒸鍋中加入適量清水，然後把買的大螃蟹放入盤中，因為螃蟹的腿很容易傷人，因此每個螃蟹的大腿都用綁住了，雖然腿被綁了，但他們在盤中還是很歡，一點也沒有意識到馬上就要被吃掉的災難。把螃蟹沖洗乾淨後放入蒸鍋中，一篦子放不下，寶媽用了兩篦子才把六個螃蟹緊挨著放下，大火燒開，水開後蒸15分鐘就可以了，6個螃蟹太大，盤子沒法裝，寶媽用家裡的大披薩盤裝的。
蒸螃蟹的時候，寶媽準備了一小碗醬料，碗中加入適量剁好的薑末，蒜末，生抽，香醋，香油，攪拌混合均勻，然後把蒸好的大螃蟹蘸著醬料吃就可以了。我家從來不買螃蟹吃，因為嫌吃起來麻煩，也不怎麼愛吃，因此這道菜是為遠道而來的客人準備的，結果妹妹嫌麻煩也不吃，只有妹夫一個人蘸著醬料吃得歡！
第三道菜：辣炒花蛤
做法：花蛤買回來後，放入盆中，加入適量清水繼續讓它把髒東西吐乾淨，然後把花蛤搓洗衝乾淨後，控幹水分裝入盤中備用，開火，鍋熱後加入少許食用油，油熱後下入切好的紅辣椒和蔥花，煸炒幾下然後把花蛤倒入鍋中，翻炒均勻，讓每個花蛤都均勻受熱，等每個花蛤都張開口後，就可以關火，出鍋裝入盤中。
這道菜，都讓妹妹一個人吃了，因為她不吃蝦，又嫌吃螃蟹麻煩，獨獨鍾愛這道辣炒花蛤，寶媽覺得買少了，應該多買點的，沒想到妹妹這麼愛吃。
第四道菜：煮大蝦
做法：把從市場買的新鮮大蝦，放入清水中沖洗乾淨，接著把蝦鬚剪掉，再把蝦背上的蝦線用牙籤挑出來，再衝洗一遍；然後鍋中加入適量清水，加入切好的蔥段，薑片，料酒，去腥，再加入少許食鹽，吃起來微微鹹的蝦很勁道，等水開後把沖洗乾淨的大蝦倒入鍋中煮熟，一般需要煮五分鐘左右，具體時間要根據蝦的大小而定，煮至大蝦變色，煮蝦的時候，不要白水煮大蝦，否則會有腥味，口感不太好。大蝦煮熟後，蘸著醬料吃更好，醬料裡面加入從、蒜末，薑末，香菜末，醬油，香醋，香油，攪拌混合均勻，聞著就很香，喜歡吃辣的，還可以加點辣椒油哦！
第五道菜：蒜蓉西蘭花
做法：把西蘭花用手掰成小朵，加鹽浸泡一下，然後沖洗乾淨後，倒入開水中焯幾秒鐘水，西蘭花變色就可以了，撈出控幹水分裝盤，蒜切片；鍋中加入少許食用油，油熱後下入切好的蒜片炒出香味，然後把焯好水的西蘭花，少許食鹽翻炒均勻後，即可出鍋裝入盤中。
這道菜，大家都愛吃，最後只剩下了一兩朵西蘭花，妹妹家2歲多的“小公主”，除了這道西蘭花，其它菜都不吃，玩一會就過來用小手捏一朵，邊吃邊玩。
第六道菜：芹菜炒肉
做法：芹菜摘去老葉，搓洗乾淨後切成段，肉和蔥頭切片，鍋熱後加入少許食用油，油熱後，下入肉片和蔥片翻炒，肉炒至八成熟的時候，倒入切好的芹菜段，加入少許食鹽、醬油翻炒均勻後即可出鍋裝入盤中。
四個人六個菜，最後只剩下了辣椒燉雞塊，其它五個菜剩的很少，六個菜如果在外面吃得600多，自己在家做食材新鮮200多就搞定，妹夫：6個大螃蟹全被我一個吃了，吃撐了，饅頭吃不下了，四個人六個菜，都吃撐了，準備的饅頭都沒吃！
你最喜歡哪道菜呢？平時家中來客人，你們喜歡出去吃還是自己在家做呢？歡迎大家在下方留言區留言討論，我是寶媽，一直致力於用最普通的食材，做出最美的味道，喜歡寶媽的分享，請關注寶媽，分享、收藏、轉發、點贊，此圖文系寶媽原創，嚴禁不良媒體搬運、盜圖，寶媽保留追究法律責任的權利。