說起毛豆，大家都不陌生，是在夜市上見到最多的零食了，點上幾串肉串，再來幾瓶啤酒，一份毛豆有說有聊就是一天，下面小編就來分享一下具體的做法！
毛豆既可以當下酒菜，也可以當做是零食，營養含量豐富，能補充人體的各種所需，吃法也相當的多，然而五香毛豆是夏季食用最多的，下面元元就來分享下具體的做法！
食材與配料：新鮮毛豆、鹽、花椒、八角、丁香、香葉、桂皮、小辣椒、食用油
1、將新鮮的毛豆清洗乾淨，裝盤備用
2、鍋注水燒開
3、加入準備好的佐料煮出香味
4、放入洗淨的毛豆煮開轉小火，加入食用油、適量鹽、（依個人口味）慢火煮20分鐘左右
5、出鍋
溫馨小提示：
1、辣椒、食用鹽依個人胃口適量添加
2、加入食用油可保持煮毛豆時防止毛豆變色
這樣做出來的毛豆香辣入味，煮的過程中水會很開燒乾的，注意水的分量哦。泡的時候要淹沒毛豆味道才更入味，這裡是元元愛美食，我是作者元元，喜歡的小夥伴記得點贊點關注哦，大家對這道菜還有什麼好的建議也可以踴躍留言評論，發現美食，傳遞健康，每天一道健康健康美食，結緣身邊愛美食的您！我們明天不見不散！最後祝大家國慶節快樂！
相關推薦
'教你做好吃的農家臘肉， 祕製配方在這裡，學會了在家也能做'
"如今家裡面的條件都變得相當之好了，所以我們平時的飲食的檔次也都不一樣了，基本上家裡面每週都會要吃上一頓肉菜的。比如說臘肉，臘肉是我國的傳統美食，很多人都非常喜歡。一般臘肉都是選用豬肉為材料，在南方一帶，一般都是每年冬季開始製作做臘肉，等到臘月的時候就可以吃了，所以就取名叫...
推薦中...