如今，“蒼蠅館子”在很多吃貨的口中已經成為一個褒義詞，人家不講究裝潢不打廣告，靠的就是酒香不怕巷子深的味道！而重慶人進得了高級餐廳拿刀叉小口吃牛排，也出入得了大排檔大口喝酒大口吃肉的性格，也造就了重慶越來越多的靠口碑相傳的“蒼蠅館子”。
今天來說說重慶的那些“蒼蠅館子”，這裡所指的蒼蠅館子範圍比較大，概指那些不在商圈內的，也沒高貴裝潢，但是大部分口碑評價都還不錯的館子，都稱為蒼蠅館子。因為每個人的口味不一樣，無論其他人的評價多麼好，只說我自己吃過的，自己的評價和真實感受。
沙坪壩大龍火鍋
聽說大龍火鍋的老闆很迷信哈，去專門算過，門面要不裝修生意才會好，裝修了反而不好，而且也不開分店。去吃的時候是工作日的晚上，都排了半個多小時的隊。
食材新鮮，毛肚鴨腸都要了兩份。跟其他老火鍋一樣，越煮越辣，但我覺得還是莽子要更辣一些。
總體評價：可能是吃之前期望太高了，感覺還是要差一點點才能轉圈圈
地址：沙坪壩區小龍坎電臺巷。
七星崗純陽老酒館
夏天來了，有個適合夏天喝酒吃涼菜的地方，純陽小酒館，相信很多人也都去吃過。我覺得這家有個好處是，他家的菜基本分量是小份小份的，適合人數比較少時，比如兩三個好友喝酒吹牛，選擇他家就比較好。因為兩三個人如果吃大排檔喝酒的話，點菜就會比較浪費。
他家自釀的酒好像有好幾種，後勁挺大的，某次我幹了壺梅子酒回家直接吐了。準備最近找個時間再去重戰一次。
總體評價：夏天首推和閨蜜、兄弟夥吃宵夜的地方
地址：渝中區中山一路觀音巖車站下車後，劉一手火鍋旁邊的坡坡走幾步右手邊
長濱路飯江湖
再來家，大名鼎鼎的飯江湖，嚴格講不算是蒼蠅館子，因為畢竟裝修還是挺有江湖特色的。
當時我全部點的推薦菜，蘿蔔皮我很喜歡吃，脆脆的很爽口。土豆泥裡面好像是加了蟹黃的，分量也挺足。林中藕遇也很不錯，藕得到了外地朋友的一致好評。但是鱔段和大藏幹鍋就很一般了，比起很多其他館子的江湖菜差很多。而且整體菜品都不辣，我個人還是更偏好麻辣的江湖菜。
總體評價：接待外地的朋友不錯的選擇，但自己不會去常吃
地址：長濱路東水門大橋橋下，到了湖廣會館後，沿著青石板路往下走2分鐘就到
江北中醫院附近的祕製烤魚
最好電話預定，不然直接去的話要等很久。而且晚上10點後才開始擺攤，沒得招牌，而且那個桌子喔，油都結了幾層了，而且擺攤的位置還是個過道。拋開環境，烤魚真的是一絕！我去的時候已經有老顧客等起了，一來就點了好幾條烤魚。實話實說烤魚真的是除了我在萬州吃的，在主城吃到的最好吃的烤魚了，泡椒味太霸道了，火候也掌握得剛好，魚肉非常嫩且入味。25元一條剛好一個人幹掉，價格也合適。
但是烤鴨腸不推薦，有點面唧唧的。
總體評價：會經常去吃烤魚的！住塔坪附近的非常推薦去嘗試喲！
地址：到江北中醫院後，從旁邊那個扶梯上人行天橋，對面有個電信營業廳，那個燒烤就是晚上10點後在電信營業廳旁邊那個小梯坎上頭的通道上擺起的。沒有招牌，名字我們喊他“祕製烤魚”。
邀哥弟
再來家江湖菜，邀弟哥，這家也挺出名的吧，牌子做大了，分店都有好多家了，也不知道是直營還是加盟的。
我自己常吃的是洋河那家，每次必點發動雞，瘋骨頭，腦花。發動雞是拿新鮮花椒炒的喲，我長期把作料打包了回去自己切點雞腿肉回鍋炒或者下面條吃。瘋骨頭應該是滷過的，很入味。
總體評價：江湖菜做得不錯，適合一群人去亂劈柴
地址：有好幾個分店，我自己常吃的那家在江北區洋河北路九鼎花園北門那點
網友“考拉抱大樹”文