這道家常菜，我老公每次喝酒時都要我給他做，吃一口就上癮，端上桌家人吃了連連稱讚。 廢話不多說，我們就直接來看製作步驟吧！ 第一步：雞爪加一小撮花椒和姜先放到鍋裡煮6分鐘撈出用冰水泡一下再瀝乾備用。
第二步：把小米椒、蔥、蒜子、香菜切碎加醬油、醋、鹽調成料汁，自己嘗一下口味，喜歡酸的醋多一點，不喜歡的醬油多一點。
第三步：把瀝乾的雞爪浸泡在料汁裡，加入檸檬片攪拌均勻，冷藏放置4小時就可以吃啦，泡久一點的雞爪更入味。
怎麼樣？看起來是不是挺簡單的？不知道大家是否學會了？在閒暇的時候試試吧，吃上這樣一份麻辣雞爪，相信你整個下午都會元氣滿滿，精神百倍呢！
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