假期休息在家，從不愛下廚的老公不知哪來的靈感，一大早說要給我做吃的，沒想到卻招來一群鄰居娃娃，個個都說”雞腿“太好吃了（關鍵是不用吐骨頭），個個吃到不願回家！
老公選用了有營養的土豆和我最愛吃的熱狗為主要食材，稍微這樣一折騰，20分鐘就能美美出鍋。
將土豆去皮切薄片，然後上鍋蒸熟，用小勺子攆成土豆泥，加入適量麵粉和糖，攪拌均勻。
老公說我稍微偏胖了些，土豆可以減肥，要我多吃。它含豐富的膳食纖維，食用後更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
揉成不粘手的土豆麵團。
然後取適量麵糰，揉成球狀，再壓扁成餅狀。熱狗用小竹籤串好，然後包上。
包好後，宛如一隻雞腿。
讓其四周沾上雞蛋液。
再蘸上面包糠。
油5成熱，放入”雞腿“，炸至表面金黃酥脆即可。
出鍋後，聞到一股炸薯條的香味。難怪娃娃們都那麼喜歡！
這樣誘惑滿滿的美食，您想吃嗎？
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
研究表明，土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。
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