秋冬季節，最容易體燥，這時候湯湯水水變得尤為可貴。熟知養生的女人都知道，女人要水靈，就得靠湯水養出來。而今日給大家分享的一道湯，是每個家庭必喝的雞湯。都知道雞肉具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，常吃雞肉，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、婦女缺鐵性貧血症明顯的功效呢。特別是老人和孩子，秋冬一定要多喝，這種飲食習慣會讓體質的改變非常明顯。
很多人在熬雞湯的時候反映會有腥味，其實方法對了，熬出的雞湯鮮甜可口，喝了還想喝呢。今天我將手把手教您熬一湯最簡便好喝的雞湯，您看一遍準會，回頭就給家人坐上，冬季飲用最合適了~話不多說，咱就來看看這湯怎麼做吧~文中有去腥的小技巧，想熬出好喝的雞湯，您一定要注意哦~
【紅棗雞湯】
紅棗12顆，蟲草花1小把，三黃雞700克，料酒20克，胡椒粉2克，鹽適量，油少許
【製作步驟】
1，準備好食材，紅棗和蟲草花先浸泡10分鐘，雞肉洗淨砍小件。
2，雞肉冷水下鍋，煮沸。
3，雞肉裡的浮沫起來後，倒去水。
4， 鍋內放入適量熱水，倒入雞肉和料酒。
5，將薑片，紅棗，蟲草花放入鍋內，大火煮沸轉小火熬煮。
6，大約20分鐘，雞肉即軟爛，香味四溢，這時候往裡加入鹽調味即可~
香濃美味的紅棗雞湯就做好啦~這號稱是冬季最佳飲品，您一定得試試哦~
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