肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
Step7 :將肥牛倒入鍋中,燙一分鐘後撈出鋪在煮熟金針菇上。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
Step7 :將肥牛倒入鍋中,燙一分鐘後撈出鋪在煮熟金針菇上。
Step8 :最後將鍋中剩餘的湯淋在肥牛和金針菇上。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
Step7 :將肥牛倒入鍋中,燙一分鐘後撈出鋪在煮熟金針菇上。
Step8 :最後將鍋中剩餘的湯淋在肥牛和金針菇上。
Step9 :成品展示!
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
Step7 :將肥牛倒入鍋中,燙一分鐘後撈出鋪在煮熟金針菇上。
Step8 :最後將鍋中剩餘的湯淋在肥牛和金針菇上。
Step9 :成品展示!
其實這道菜時比較簡單的,雖然表面看不到辣椒,但是吃在嘴裡每一口都能感覺到辣度,而且並不是幹辣,酸酸辣辣的口感非常美味。
肥牛和五花肉一樣,深得好吃嘴們的喜愛,雖然叫肥牛,但是薄薄一片吃起來根本不會覺得膩,反而有種神奇的魔力,怎麼做都好吃。平時吃肥牛最多的場合是在燙火鍋的時候,今天咱們來說一點不一樣的做法——酸湯肥牛!
敢說吃過正宗酸湯肥牛的朋友,沒有一個不被它吸引,酸酸辣辣的口感刺激整個口腔,雖然是辣味的,但是這湯喝上一口就覺得人生得到了滿足,舀上一勺淋在飯上,就算沒有配菜,也能吃下好幾碗白米飯,實實在在的做到了吃香的喝辣的!還沒吃過的朋友,一定要試試看!
準備食材:肥牛、金針菇
準備輔料:油、鹽、白醋、黃辣椒醬、蔥、姜、蒜末、南瓜
Step1 :鍋中燒水,水開後將肥牛下入鍋中,快速滑散,變色後撈出備用。(不要煮太久,一變色就撈出,這一步的作用是去除肥牛上的血水雜質和髒東西)
Step2 :將準備好的一小塊南瓜切成片上鍋蒸熟,然後搗成泥備用。
Step3 :熱鍋涼油,下入蔥薑蒜爆香後加入黃燈籠辣椒醬和南瓜泥。
Step4 :翻炒均勻後加入適當的水。
Step5 :煮開以後撇去表面的雜質,加入適量的鹽、胡椒調味,然後加入適量的白醋增加酸味。
Step6 :將金針菇洗乾淨後放入鍋中,煮熟以後撈出鋪在碗底。
Step7 :將肥牛倒入鍋中,燙一分鐘後撈出鋪在煮熟金針菇上。
Step8 :最後將鍋中剩餘的湯淋在肥牛和金針菇上。
Step9 :成品展示!
其實這道菜時比較簡單的,雖然表面看不到辣椒,但是吃在嘴裡每一口都能感覺到辣度,而且並不是幹辣,酸酸辣辣的口感非常美味。
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