自制巨好吃夏季美味拌麵,好吃到舔碗
如果腸胃不好不能吃涼麵,那麼拌麵也算是夏天的一道消暑美食了,今天來分享一道蒜薹雞蛋拌麵,簡單易做,醬香濃郁,非常好吃哦~
用料:麵條,蒜薹,甜椒,雞蛋,生抽,老抽,黃豆醬,水,食油
做法:
1 蒜薹切小段,甜椒切小粒,雞蛋打散。起鍋放油,把雞蛋炒熟盛出備用。
鍋裡再放適量油,爆香蒜粒,放入蒜薹煸炒至皺皮
2 放入甜椒粒,加入2勺生抽,半勺老抽,1勺黃豆醬,小半碗水,雞蛋也放入,翻炒均勻,燜煮2分鐘,離火。
煮麵,多功能早,餐機燒水,
水開放麵條煮熟,不止能做早餐哈,面撈至碗裡,澆上澆頭拌勻開吃。
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