早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
厚蛋燒做法：兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來，裝盤切段淋上番茄沙司！完成！
糊糊+蔬菜+雞蛋+酸奶
糊糊的選擇有很多，芝麻糊、藕粉、紅棗糊等等，早上起來熱開水一衝即可。生菜、苦菊、西芹、黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜，都可以給孩子用作早餐，洗乾淨後蘸著酸奶吃，味道很不錯。
培根意大利麵+熱牛奶
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
厚蛋燒做法：兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來，裝盤切段淋上番茄沙司！完成！
糊糊+蔬菜+雞蛋+酸奶
糊糊的選擇有很多，芝麻糊、藕粉、紅棗糊等等，早上起來熱開水一衝即可。生菜、苦菊、西芹、黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜，都可以給孩子用作早餐，洗乾淨後蘸著酸奶吃，味道很不錯。
培根意大利麵+熱牛奶
大部分孩子都喜歡吃意大利麵，因為配面吃的醬是酸甜口味的！意大利麵煮熟撈出，番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽、均勻炒熟倒在煮好的意大利麵上即可！搭配一杯熱牛奶！因為面做的有點兒多，就沒在加水果！需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司，而非做蛋花湯用的普通番茄醬！兩個醬的口味做出來天壤之別呦！
燕麥片+奶+堅果+水果
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
厚蛋燒做法：兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來，裝盤切段淋上番茄沙司！完成！
糊糊+蔬菜+雞蛋+酸奶
糊糊的選擇有很多，芝麻糊、藕粉、紅棗糊等等，早上起來熱開水一衝即可。生菜、苦菊、西芹、黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜，都可以給孩子用作早餐，洗乾淨後蘸著酸奶吃，味道很不錯。
培根意大利麵+熱牛奶
大部分孩子都喜歡吃意大利麵，因為配面吃的醬是酸甜口味的！意大利麵煮熟撈出，番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽、均勻炒熟倒在煮好的意大利麵上即可！搭配一杯熱牛奶！因為面做的有點兒多，就沒在加水果！需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司，而非做蛋花湯用的普通番茄醬！兩個醬的口味做出來天壤之別呦！
燕麥片+奶+堅果+水果
選擇即食燕麥加上奶（牛奶，豆奶，杏仁奶，花生奶等，也可以混搭）。你可以選擇一個飯碗，加1/3的燕麥片，然後加奶浸沒過燕麥片，放入微波爐轉1-2分鐘即可。覺得熱了，還可以摻入涼牛奶。最後，再將杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子等孩子愛吃啥堅果就混合一把撒在你的剛出爐熱烘烘的燕麥片上即可。
素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
厚蛋燒做法：兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來，裝盤切段淋上番茄沙司！完成！
糊糊+蔬菜+雞蛋+酸奶
糊糊的選擇有很多，芝麻糊、藕粉、紅棗糊等等，早上起來熱開水一衝即可。生菜、苦菊、西芹、黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜，都可以給孩子用作早餐，洗乾淨後蘸著酸奶吃，味道很不錯。
培根意大利麵+熱牛奶
大部分孩子都喜歡吃意大利麵，因為配面吃的醬是酸甜口味的！意大利麵煮熟撈出，番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽、均勻炒熟倒在煮好的意大利麵上即可！搭配一杯熱牛奶！因為面做的有點兒多，就沒在加水果！需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司，而非做蛋花湯用的普通番茄醬！兩個醬的口味做出來天壤之別呦！
燕麥片+奶+堅果+水果
選擇即食燕麥加上奶（牛奶，豆奶，杏仁奶，花生奶等，也可以混搭）。你可以選擇一個飯碗，加1/3的燕麥片，然後加奶浸沒過燕麥片，放入微波爐轉1-2分鐘即可。覺得熱了，還可以摻入涼牛奶。最後，再將杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子等孩子愛吃啥堅果就混合一把撒在你的剛出爐熱烘烘的燕麥片上即可。
素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果
提前包好的茄子、粉條、雞蛋、香腸、麻醬餡餃子，凍到冰箱裡，哪天起晚了來不及做早餐的時候，可以給寶貝煮來吃，配上紫菜蛋花湯和蘋果，也算營養又美味了！
紫菜包飯+小米粥+水果
早餐是一天當中重要的一餐，對人體的營養和健康狀況有著重要的的影響。不吃早餐或者吃不好早餐，首先受到衝擊的，就是孩子的學習成績！
什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位家長們，這可不是條謬論哦，這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。通過此次監測和研究，其結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。其中，每週吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。由此數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
此前，英國卡迪夫大學的研究人員同樣對5000名9-11歲的兒童進行了分析：如果孩子用健康的早餐開始一天的生活，那麼他們在考試中有將近兩倍的可能會獲得高於平均分數的成績。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
不吃早餐除了影響中小學生的學習成績外，還會對孩子產生以下3種影響：
1.影響大腦發育
新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。
結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。
研究人員指出：如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長。
2.注意力和記憶力的減退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍，會出現注意力和記憶力的減退。
更多的研究報告表明：不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易暈倒……
3.導致胃病甚至胃癌
人體消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早飯，這些消化液容易分泌，而且又很強的腐蝕性，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
另外，有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。
另外，也不是所有食物，都適合給孩子當早餐！接下來我們一起盤點那些有誤的早餐。
誤區一、早餐只有牛奶+雞蛋
大家都知道，雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質，還有它們還含有鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶堪比孩子所需的“白色的血液”，而雞蛋是營養特別全面的。但你給孩子的早餐只有這2樣，我是說只有這2樣，就有些問題了。
危害：牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它應有的更高層次的作用，否則它將會“燃燒”自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉，營養就減少了。
另一方面，有調查數據表明，中國有超過9%的孩子早餐就是牛奶+雞蛋，其他糧食不在早餐桌上。上海預防醫學會傅善說： “長期食用這種早餐的孩子，有三成成績不佳。傅善來教授解釋說：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方”。孩子睡了一晚上，大概10左右個小時的能量消耗，早晨是急需要補充能量的，能量最好是含有豐富碳水化合物的早餐，如果只是牛奶+雞蛋是不夠的。
建議：除了牛奶+雞蛋，再加1點其他就更好了。只要在早餐注意多點搭配就可以了，就是除了牛奶+雞蛋，再+點饅頭、麵包片、粥飯或者蔬菜什麼就更好了，這一來可以以饅頭米飯蔬菜的碳水化合物提供熱能，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費！
誤區二、零食、方便麵等快餐食品做早餐
早餐給孩子食用，各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力派等；或者各類方便麵。
危害：大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
案例：2015年，重慶市第一人民醫院腫瘤科，收了一位年僅5歲的肝癌患者，主治醫生在排除各方面的因素後，發現孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便麵、火腿腸等各種零食，半年之後，不治身亡。醫生明確指出：小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關係。
建議：不宜以零食、快速食品代替早餐。
誤區三、早餐吃西式快餐
危害：孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導致肥胖，油炸食品長期食用也會對身體產生危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：早晨不要吃得太過油膩，偶爾選擇了西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。
誤區四、剩飯和熟食滷菜
經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，就為孩子做了早餐。另外，有些媽媽為了圖方便，會用熟食滷菜給孩子當早餐，節約時間。
危害：隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬不說，更重要的是會產生一些微生物的變化而導致不良細菌的產生，很容易讓孩子“病從口入”。而熟食滷菜則容易產生致癌物質——亞硝酸鹽。不要驚訝熟食滷菜為什麼會有亞硝酸，因為熟食滷菜一般都是頭天晚上做好了，第二天再拿出來賣。
案例：2016年11月，兩個孩子吃了媽媽買的鹽焗鴨翅後，腹痛得滿地打滾，醫生診斷後認定為亞硝酸中毒。
建議：儘量避免吃隔夜飯菜和熟食滷菜。尤其是隔夜蔬菜，如果想把剩餘飯菜做早餐，一定要封存好放入冰箱，避免細菌侵入導致變質，再次加熱時一定要熱透。
如果因貪圖省事，或捨不得倒掉剩餘飯菜，結果吃了影響健康，反而得不償失，因小失大，倒不如吃多少，就做多少。
誤區五、運動型早餐
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早餐給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
危害：乘車、走路時吃東西，第一不衛生，路邊攤食品衛生難以保證；第二因為趕時間咀嚼不細，導致消化不好，而且容易發生嗆食、咬舌，尤其是乘車吃帶核的東西，更易發生意外；第三因為注意力集中在吃上面，容易忽略交通安全問題。
案例：2017年7月，1名1歲左右的孩子，邊走邊吃熱狗，不慎摔倒，導致竹籤插進喉嚨，送院時已呼吸微弱。
建議：早起15-20分鐘，在舒適的環境下，細嚼慢嚥享受早餐。避免上學路上邊趕路邊大口吃早餐，如果實在無法避免，一定不要囫圇吞棗和注意交通安全。
一份健康的早餐推薦
1、吃早餐的最佳時間：
很多孩子不吃早餐的理由是吃不下去，主要是早上總是趕著上學的點起床，一是剛起床沒有食慾，二是時間太緊張不想吃飯。長期下來，沒有養成吃早餐的習慣。
其實，吃早餐的時間也是有講究的，剛起床沒有食慾，一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適。因為這時人的食慾最旺盛。吃早餐還要留出15分鐘的吃飯時間，讓孩子細嚼慢嚥，有助於腸胃吸收。
所以，要想養成良好的早餐進食習慣，首先要掌握好起床時間和做飯的時間，兩者完美結合，就不用為孩子吃早餐的事發愁了。
2、健康早餐的四個部分：
按照《中國居民膳食指南》的標準，早餐主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配、甜鹹適中。
因此一份健康的早餐應包含以下四項內容：
提供能量為主，碳水化合物豐富的糧穀物食物，比如麵包、燕麥片和饅頭包子；
提供蛋白質和脂肪為主的肉禽蛋類；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供鈣以及多種營養素的奶製品。
3、簡單營養早餐食譜推薦
厚蛋燒+雞蛋湯
厚蛋燒做法：兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起，平底鍋小火攤成一個餅片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來，裝盤切段淋上番茄沙司！完成！
糊糊+蔬菜+雞蛋+酸奶
糊糊的選擇有很多，芝麻糊、藕粉、紅棗糊等等，早上起來熱開水一衝即可。生菜、苦菊、西芹、黃瓜、西紅柿等可以生吃的蔬菜，都可以給孩子用作早餐，洗乾淨後蘸著酸奶吃，味道很不錯。
培根意大利麵+熱牛奶
大部分孩子都喜歡吃意大利麵，因為配面吃的醬是酸甜口味的！意大利麵煮熟撈出，番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽、均勻炒熟倒在煮好的意大利麵上即可！搭配一杯熱牛奶！因為面做的有點兒多，就沒在加水果！需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司，而非做蛋花湯用的普通番茄醬！兩個醬的口味做出來天壤之別呦！
燕麥片+奶+堅果+水果
選擇即食燕麥加上奶（牛奶，豆奶，杏仁奶，花生奶等，也可以混搭）。你可以選擇一個飯碗，加1/3的燕麥片，然後加奶浸沒過燕麥片，放入微波爐轉1-2分鐘即可。覺得熱了，還可以摻入涼牛奶。最後，再將杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子等孩子愛吃啥堅果就混合一把撒在你的剛出爐熱烘烘的燕麥片上即可。
素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果
提前包好的茄子、粉條、雞蛋、香腸、麻醬餡餃子，凍到冰箱裡，哪天起晚了來不及做早餐的時候，可以給寶貝煮來吃，配上紫菜蛋花湯和蘋果，也算營養又美味了！
紫菜包飯+小米粥+水果
溫熱的米飯用芝麻、香油、鹽拌好，均勻鋪在紫菜上，把香腸、黃瓜、胡蘿蔔、甜蘿蔔、雞蛋片、蟹棒碼放在鋪好的米飯上，用珠簾捲起切段即可！再搭配一碗小米粥、夏天的時候，水果選西瓜，非常解暑呦！
現在中小學生的學習壓力越來越大，一頓營養的早餐不僅能維持一上午的精力，更重要的是，如果能在這一階段幫助孩子養成吃早餐的良好習慣，對孩子的一生都至關重要。