其實現在的很多年輕人都知道早餐的重要性，不過也由於早上起不來，上班時間匆忙等諸多原因，很多人會選擇吃點蘇打餅乾、麵包等，有的甚至乾脆就不吃。如果不進餐或進食低質的早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，使得人一整天會容易疲倦，易怒，沒有精神氣。特別是正在減肥的愛美女性，會擔心早餐吃得太多會前功盡棄。其實，在早餐中選擇吃什麼還是需要多下些功夫的，小編這就給大家提供一週的營養豐富的減肥早餐食譜。
週一：素食早餐
將酵母粉、奶粉、黑芝麻粉、杏仁粉、糙米粉、葡萄乾、薏仁粉等混合在一起衝成一碗，搭配少許生菜，一個雞蛋、兩片全麥片吐司麵包。這種素食早餐種類豐富，濃稠的粥中富含多種營養物質，又是維生素B的各種來源，特別豐富又很好準備，不需要花費太多的時間，到中午並不會感到飢餓，是很多減肥者的優選。
週二：極簡早餐
一個蘋果、一個雞蛋、一杯果汁或者蔬菜汁。正在減肥的女性可以選擇在早餐吃個蘋果，多攝入些食用纖維素會加快人體內放入腸胃蠕動，有利於消化，並且還有糖分，加上雞蛋中的蛋白質，新鮮的果汁或者蔬菜汁，是一個非常簡單又有很好瘦身的減肥早餐食譜。
週三：粗糧早餐
一碗黑米粥加個燕麥饅頭。
早餐吃點粗糧還是不錯的，但千萬不要放糖，實在不行可以放點冰糖。這樣是不容易長胖的，而且有利於體內所需的營養吸收。這樣的搭配是低熱量的，正在減肥中的女性可以放心食用哦。
週四：一個玉米棒、雞蛋胡蘿蔔粥
可以在睡前將玉米洗好放入鍋中定時烹煮，醒來將胡蘿蔔，雞蛋放入粥中細火慢熬，用鹽巴調味。早餐能量差不多有三千卡左右，富含多種蛋白質和維生素等營養物質，精細又不失營養。
週五：豆奶加上蛋白粉餐
晨起準備下火腿麵包，泡些豆奶加入蛋白粉，蛋白粉中富含植物雌激素，能使得身材更加苗條纖細又健康，可以讓人一整天神采奕奕精力充沛哦。
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