這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
5、最後再沾一層乾粉
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
5、最後再沾一層乾粉
6、鍋里加入適量油,六成油溫時下入雞翅炸熟瀝乾油撈出
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
5、最後再沾一層乾粉
6、鍋里加入適量油,六成油溫時下入雞翅炸熟瀝乾油撈出
7、待油溫升至七成熱復炸一下
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
5、最後再沾一層乾粉
6、鍋里加入適量油,六成油溫時下入雞翅炸熟瀝乾油撈出
7、待油溫升至七成熱復炸一下
8、有鱗片的視覺感哦
這款雞翅是小主大人邊吃邊不停誇我的其中之一款,可以媲美肯德基雞翅,不用麵包糠不用薯片碎,只要麵粉和玉米澱粉搞定,炸出來後外酥內嫰,酥香嫩滑,製作方法也不是太複雜,簡約而不簡單呢,週末做起來!
用料
雞翅四隻、奧爾良醃料一包、料酒適量、十三香適量、椒鹽適量、鹽適量、麵粉適量、玉米澱粉適量
香酥雞翅的做法
1、雞翅洗淨劃兩刀,加上少許料酒和新奧爾良醃料醃製放冰箱過夜
2、麵粉和澱粉按5:2的比例倒入容器內,然後加入少許鹽、椒鹽和十三香混合均勻; 倒出一小部分加入適量水調成稀麵糊
3、醃好的雞翅先沾一層乾粉
4、再沾一層稀麵糊
5、最後再沾一層乾粉
6、鍋里加入適量油,六成油溫時下入雞翅炸熟瀝乾油撈出
7、待油溫升至七成熱復炸一下
8、有鱗片的視覺感哦
小貼士
注意一定要做足三層粉:一層乾粉一層溼粉最後一層乾粉,才能炸出有鱗片的香酥雞翅出來!