隨著大家生活水平的提高，人們對於美食有了更高的追求。尤其是一些喜歡美食的吃貨們，經常品嚐各種各樣的美食。當然除了去外面吃之外，還會在家裡製作一些好吃的美食。其中，深受很多吃貨喜歡的一種美食就是可樂雞翅。想要將可樂雞翅做的美味可口吃不膩，一定要注意一些製作竅門，才能做的好吃。
製作要點就是在煮之前一定要焯水，焯水的目的就是為了去腥去髒東西。當裡面的這些血水毛冒出來之後在撈出。然後，再放進冷水，加入少許的鹽和料酒浸泡十分鐘，這樣可以更好的去除腥味，吃起來不膩。
製作可樂雞翅千萬不要直接下鍋煮，第一步就做錯了。浸泡過的雞翅，想要更加的入味，做好事在雞翅的上面用刀劃傷幾道口子，這樣能夠讓其更加入味。下一步也很重要，起鍋放油，將浸泡過的雞翅放進鍋裡煎一下，一定要將兩面煎至金黃，再放上薑絲，大蔥，倒入一罐可口。
當我們在製作可樂雞翅的時候，千萬不要直接下油鍋，可以也不能放太多，漫過雞翅就可以了。要是擔心燉不爛，可以稍多多加一點水，不能多。這樣才能製作出更加美味可口的雞翅出來。
你們學會了嗎？趕緊嘗試著製作下吧！
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