作為一個愛國的吃貨
先表明我們的立場
反薩德,吃炸雞!
望京是北京最大的思密達聚集地
也是韓式炸雞店最多的區域
粗粗一搜,DP就出來四五十家:
這些店裡
BeijingFoodie吃過的有
Oumuni,Master Chicken,Mstar我是明星
安客蔥雞,奇樂奇樂,雞烤吧
WARAWARA,首爾798,DON CHICKEN
江南炸雞,匠人炸雞,
CHICKEN SUUTAK'S。。。
雖然沒有窮盡所有,也算是為炸雞事業鞠躬盡瘁了吧!
吃過的所有炸雞裡
最好吃的
The Best of Best
只有一家
什麼是好的炸雞?
首先外皮不能太厚
要做到金黃酥脆四個字
雞肉必須嫩滑鮮香
最重要的是看得見汁水充沛
但是雞骨決不能帶血
要提供各種部位的選擇
雞翅雞腿無骨有骨
還要有醬汁的原味兒的鹹的甜的各樣兒的味道:
酥脆的可以搭配蘸醬
噴香撲鼻微甜微辛大蒜醬味兒
紅甜醬味兒酸酸甜甜脣齒留香
火辣辣邊吃邊哭邊停不下來的感覺火辣醬味兒
可以單吃
可以蘸醬
以上要求這一家全部滿足
不足之處
ONE
別人家的炸雞都可以賣半份,它家只能叫一份。
雞翅一份是16個,雞腿一份是8個
COMBO組合是8個雞翅和4個
又饞嘴又想減肥的時候很糾結啊!
TWO
價高量少
同樣是一份,它家分量大約是別人家的三分之二,價格還貴三分之一
所以數學好的算一算單價貴了多少?
THREE
只有一家店在望京,全城沒有其他分店。
地方不是很容易找:
先定位望京悠樂匯這個奇特的球球,
然後往左邊的空檔看。。。
也可以送外賣
不過太遠的話涼了影響口感啊!
這就是Basakan炸雞
最後。。。炸雞是熱量比較高的食物。想吃就吃一頓吧,吃完了再去跑!
本文為親身消費體驗
BeijingFoodie與商家沒有任何利益相關
部分圖片來自DP網友water_melon1104
特此鳴謝
努力尋訪每一家好吃不貴的美
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