作者：卡素多
用料
散裝香瓜 一個
散裝鴨蛋 一個
熟米飯 適量
長康醬油 適量
植物油 三勺
鹽 適量
辣椒粉 適量
長康蒸魚油 適量
散裝芹菜筋 一段
散裝廋豬肉 一塊
散裝紅尖椒 一個
做法步驟
1、準備食材。
2、把香瓜洗乾淨了，削掉皮。
3、再切成兩半去囊，八底部切平。
4、再向香瓜杯子裡裝熟米飯，放到一邊備用。
5、把芹菜筋，紅尖椒洗乾淨了，都切成末，放到一個碗裡。
6、再把豬肉洗乾淨了，切成末放到裝有芹菜末，紅尖椒末的碗裡。
7、再向碗裡放植物油，鹽，醬油，蒸魚油，辣椒粉，攪拌好。
8、再把調好的食品放到裝有熟米飯的香瓜杯中。
9、再向上面浸上一個完整的鴨蛋。
10、再把醬蛋肉餡香瓜杯放到鍋裡蒸二十分鐘。
11、二十分鐘後，從鍋裡端出來。
12、裝盤。
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