魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
20、剛才是給魚打扮，現在是給魚化妝時間，把青紅椒擺上。如圖，這個不用多解釋了吧。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
20、剛才是給魚打扮，現在是給魚化妝時間，把青紅椒擺上。如圖，這個不用多解釋了吧。
21、蔥姜撒在中間。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
20、剛才是給魚打扮，現在是給魚化妝時間，把青紅椒擺上。如圖，這個不用多解釋了吧。
21、蔥姜撒在中間。
22、淋上蒸魚豉油。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
20、剛才是給魚打扮，現在是給魚化妝時間，把青紅椒擺上。如圖，這個不用多解釋了吧。
21、蔥姜撒在中間。
22、淋上蒸魚豉油。
23、豉油事這個樣子的。
魚到底怎麼吃才美味，小編悄悄告訴你，這麼吃，不只是好吃，還好看！
用料
扁魚一條、青紅尖椒、豉油、蔥、姜、蒜、白胡椒粉、料酒
孔雀開屏魚的做法
1、這是剛剛買回來的扁魚，我們這叫武昌魚，買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚，第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾。
2、然後去掉腮，內臟。內臟從前面扣出來。要保持魚肚子的完整。
3、從背部切開，保持魚肚子上能連接。
4、一片一片的切，厚點薄點得沒事，因為都是新手。只要不是差距很大就行。這是切一半的時候
5、切完了。我切的厚薄也不均勻。
6、展開就有點雛形了。
7、切完了就把魚醃製一下。少加點鹽，因為一會還要放豉油，豉油裡面含鹽，醃製當料酒，胡椒粉，少來點鹽。別的不需要。
8、醃製七八分鐘，等待一會，一遍遍得洗手再拍照，幹麻煩。準備了三條毛巾。
9、開始蒸魚，盤子底底鋪叢片薑片。
10、把醃製好的魚放盤子裡。
11、就像美女打扮一樣，給魚也要打扮好整理好。這樣就漂亮啦。
12、把魚頭放中間。
13、魚尾放在魚頭下面。
14、鍋裡水開了再把魚放進 去蒸。放早了有腥味。
15、蒸七八分鐘就可以。蒸完魚要把盤子裡面得水倒出來。 這是剛蒸完得魚。
16、準備小的青紅尖椒。
17、辣椒這樣切，我切的厚了點，薄了擔心咱這些新手學不來。
18、吆吆，切克鬧，山東大蔥來一套。
19、蔥姜撇末。
20、剛才是給魚打扮，現在是給魚化妝時間，把青紅椒擺上。如圖，這個不用多解釋了吧。
21、蔥姜撒在中間。
22、淋上蒸魚豉油。
23、豉油事這個樣子的。
24、鍋內放油，等油微微冒煙的時候澆在蔥薑末上，淋完油可以上桌啦，大公告成