老媽做的黃金藕餅，金黃酥脆，讓減肥的我，胃口大開好吃的不得了

我的私房菜

1/6 第一步，準備適量的蔥末、薑末，熟玉米粒、藕末。

2/6 第二步，準備攪好的五花肉陷，放入準備的材料，加入一個雞蛋，再放入適量的鹽、雞精、十三香、生抽、老抽、耗油、攪拌均勻，再加入適量的澱粉，順一個方向攪拌均勻。

3/6 第三步，做成這樣的丸子。

4/6 第四步，加入鍋里加入適量的油，把丸子下鍋，給它壓扁，再加入適量的水。

5/6 煎制好了一面，再煎另一面，煎制金黃出鍋即可。

6/6 用點生菜葉點綴是不是很漂亮啊。

2017-05-21

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