中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
金絲餅
金絲餅酥脆可口，無論是當作早點還是零食，都是不錯的選擇。但是，想吃到放心安全的金絲餅，那還得自己做，不僅更加安全衛生，關鍵料也是十分足，可以吃個過癮。今天小編就為大家分享下金絲餅的做法，只要一碗麵粉，就能做一盤，比外面賣的還好吃。
中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
金絲餅
金絲餅酥脆可口，無論是當作早點還是零食，都是不錯的選擇。但是，想吃到放心安全的金絲餅，那還得自己做，不僅更加安全衛生，關鍵料也是十分足，可以吃個過癮。今天小編就為大家分享下金絲餅的做法，只要一碗麵粉，就能做一盤，比外面賣的還好吃。
金絲餅
第一步：取大約500克麵粉，將麵粉倒入乾淨的盆中，在取5克鹽倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，這時取適量的溫水，一邊慢慢倒水，一邊用筷子攪拌，等麵粉攪拌成絮狀時，用手揉成光滑的麵糰。注意，烙餅想要好吃，揉的麵糰要儘量的軟。
第二步：將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，靜置半小時醒發。等麵糰醒發完成後，將麵糰揉成長條狀，用刀切成大小相等的10個小麵糰，然後蓋上保鮮膜繼續醒發10分鐘左右。
中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
金絲餅
金絲餅酥脆可口，無論是當作早點還是零食，都是不錯的選擇。但是，想吃到放心安全的金絲餅，那還得自己做，不僅更加安全衛生，關鍵料也是十分足，可以吃個過癮。今天小編就為大家分享下金絲餅的做法，只要一碗麵粉，就能做一盤，比外面賣的還好吃。
金絲餅
第一步：取大約500克麵粉，將麵粉倒入乾淨的盆中，在取5克鹽倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，這時取適量的溫水，一邊慢慢倒水，一邊用筷子攪拌，等麵粉攪拌成絮狀時，用手揉成光滑的麵糰。注意，烙餅想要好吃，揉的麵糰要儘量的軟。
第二步：將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，靜置半小時醒發。等麵糰醒發完成後，將麵糰揉成長條狀，用刀切成大小相等的10個小麵糰，然後蓋上保鮮膜繼續醒發10分鐘左右。
金絲餅
第三步：等小麵糰醒發後，用擀麵杖將麵糰擀成儘量薄的圓形或者方形麵皮，再在麵皮上下兩面刷上一層食用油，再在麵皮上撒些蔥花，第四步：用刀將麵皮劃成粗細均勻的細條，每條大約寬在5-7毫米，再將麵條從上到下，把一根根的麵條捲起來，邊卷邊刷一層油，讓所有的麵條都均勻沾上油，然後將其放到面板上繼續醒發10分鐘。注意，這一步很關鍵，它是金絲餅絲絲分明的關鍵，所以一定要處理好。
中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
金絲餅
金絲餅酥脆可口，無論是當作早點還是零食，都是不錯的選擇。但是，想吃到放心安全的金絲餅，那還得自己做，不僅更加安全衛生，關鍵料也是十分足，可以吃個過癮。今天小編就為大家分享下金絲餅的做法，只要一碗麵粉，就能做一盤，比外面賣的還好吃。
金絲餅
第一步：取大約500克麵粉，將麵粉倒入乾淨的盆中，在取5克鹽倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，這時取適量的溫水，一邊慢慢倒水，一邊用筷子攪拌，等麵粉攪拌成絮狀時，用手揉成光滑的麵糰。注意，烙餅想要好吃，揉的麵糰要儘量的軟。
第二步：將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，靜置半小時醒發。等麵糰醒發完成後，將麵糰揉成長條狀，用刀切成大小相等的10個小麵糰，然後蓋上保鮮膜繼續醒發10分鐘左右。
金絲餅
第三步：等小麵糰醒發後，用擀麵杖將麵糰擀成儘量薄的圓形或者方形麵皮，再在麵皮上下兩面刷上一層食用油，再在麵皮上撒些蔥花，第四步：用刀將麵皮劃成粗細均勻的細條，每條大約寬在5-7毫米，再將麵條從上到下，把一根根的麵條捲起來，邊卷邊刷一層油，讓所有的麵條都均勻沾上油，然後將其放到面板上繼續醒發10分鐘。注意，這一步很關鍵，它是金絲餅絲絲分明的關鍵，所以一定要處理好。
金絲餅
第五步：將醒發好的捲餅，用手拿住兩頭，往外拉伸，一邊往中間卷，等兩個卷相遇時，把它們疊在一起，用用手將麵糰輕輕的壓扁就可以了。
第六步：準備電餅鐺，上面刷上一層食用油，然後把麵餅放到鍋中，小火慢慢的加熱，等兩面煎制金黃起絲，這時黃金酥脆，絲絲分明的金絲餅就做好了。
中國作為一個吃貨大國，各種美食數不勝數，每一個地方都有自己特色的小吃。今天我們說的就是甘肅傳統麵點金絲餅，金絲餅色淡黃，味甘甜，質酥脆，形如盤絲且絲絲不散，剛出爐金絲餅皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化，十分好吃。
金絲餅
金絲餅酥脆可口，無論是當作早點還是零食，都是不錯的選擇。但是，想吃到放心安全的金絲餅，那還得自己做，不僅更加安全衛生，關鍵料也是十分足，可以吃個過癮。今天小編就為大家分享下金絲餅的做法，只要一碗麵粉，就能做一盤，比外面賣的還好吃。
金絲餅
第一步：取大約500克麵粉，將麵粉倒入乾淨的盆中，在取5克鹽倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，這時取適量的溫水，一邊慢慢倒水，一邊用筷子攪拌，等麵粉攪拌成絮狀時，用手揉成光滑的麵糰。注意，烙餅想要好吃，揉的麵糰要儘量的軟。
第二步：將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，靜置半小時醒發。等麵糰醒發完成後，將麵糰揉成長條狀，用刀切成大小相等的10個小麵糰，然後蓋上保鮮膜繼續醒發10分鐘左右。
金絲餅
第三步：等小麵糰醒發後，用擀麵杖將麵糰擀成儘量薄的圓形或者方形麵皮，再在麵皮上下兩面刷上一層食用油，再在麵皮上撒些蔥花，第四步：用刀將麵皮劃成粗細均勻的細條，每條大約寬在5-7毫米，再將麵條從上到下，把一根根的麵條捲起來，邊卷邊刷一層油，讓所有的麵條都均勻沾上油，然後將其放到面板上繼續醒發10分鐘。注意，這一步很關鍵，它是金絲餅絲絲分明的關鍵，所以一定要處理好。
金絲餅
第五步：將醒發好的捲餅，用手拿住兩頭，往外拉伸，一邊往中間卷，等兩個卷相遇時，把它們疊在一起，用用手將麵糰輕輕的壓扁就可以了。
第六步：準備電餅鐺，上面刷上一層食用油，然後把麵餅放到鍋中，小火慢慢的加熱，等兩面煎制金黃起絲，這時黃金酥脆，絲絲分明的金絲餅就做好了。
金絲餅
剛做好的金絲餅外皮酥脆，瓤散軟，入口即化，待其晾乾後，金絲餅晾就會變得通體鬆脆，這種有顏值又好吃的金絲餅誰不愛吃。大家學會了金絲餅的做法了嗎，感興趣就嘗試做下，比外面賣得更好吃，越吃越想吃。今天就給大家分享到這，希望此次分享能幫助到大家！歡迎大家轉發、分享、點贊，也歡迎大家在評論區討論留言哦，您的每一個舉動都是對小編的支持。