自從養雞賣雞之後，就經常遇到這個問題，百度了一下，又諮詢了有伺候月子經驗的老人，基本上可以按照下面的說法去做。
無論是用公雞湯還是老母雞湯給產婦進補都是客觀存在的風俗。老母雞燉湯進補幾乎全國通行，公雞燉湯進補散見於浙江東陽以及東南沿海。也就是說，無論是公雞還是老母雞做湯給產婦進補都是有的，大可不必擔心吃錯了母雞或是公雞對身體和嬰兒構成嚴重傷害。
其次，公雞湯和老母雞湯服用有講究。
就老母雞湯而言，許多人認為婦女產後早日吃老母雞湯是催奶的一個好辦法。其實這是一個誤區，現代科學分析證明，產後過早地吃母雞肉、喝雞湯，可能會造成產婦奶少或無奶。這是因為，產婦分娩後，血液中雌激素和孕激素濃度大大下降，這時泌乳素開始發揮作用，促進乳汁分泌。而母雞的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，雌激素能使泌乳素的作用減弱，甚至消失，從而導致乳汁不足或無奶。
而清燉公雞，可使產婦乳汁增加。因為雄雞睪丸中含有少量的雄性激素，具有對抗雌激素的作用。
然而公雞湯也非人人皆宜，產婦產後若發現有乳汁不通、乳房脹痛的現象時，不宜吃公雞發奶，而應先設法疏通乳房，以免引起乳腺發炎。
中國傳統文化講究中庸，凡事講求個適度，公雞母雞，視孕婦的胃口吃著適應舒服就行，一些地方對產婦忌口講究過多，如忌魚蝦羊牛肉、不準吃大米、只能吃小米粥之類，更有些地區的產婦在“坐月子”期間，認為蔬菜、水果“水氣大”而忌食，怕吃了會傷身，結果產婦在分娩後容易發生大便祕結，這些都是不可取的。其實，產婦產後需要各種營養，主副食都應兼備且多樣化，僅吃一二樣不能滿足產婦的需要，也不利於乳汁的分泌。因此，產婦應該科學進食即可，不要有什麼太多的心理負擔，公雞母雞，想吃就吃！
根據我們的觀察，發現按照下面這種吃法的比較多。產前半個月和產後半個月，吃公雞，然後吃老母雞。
另外還有一點最重要的就是，無論是公雞還是母雞，不要買那種集約化飼養的雞，最好去農村去買那種散養的土雞，這類雞平常吃五穀雜糧蟲子和草，因而不含有其他的激素和毒素，對寶寶才是最安全的。
除了大公雞和老母雞之外，仔雞也是非常好的選擇，仔雞就是指沒有下過蛋比較年幼的雞，它的營養成分比老母雞更高，而且雞肉更加細嫩、鬆軟，有利於消化。