都說河豚有毒不能吃,京城這家專門做河豚的飯店火了

火鍋 扇貝 攝影 北漂一哥 北漂一哥 2017-08-26

小編期待很久的河豚大餐,都說河豚有毒,一直想去嘗試,又不敢去嘗試,終於帶上男票鼓足勇氣去體驗一回,這家天正河豚,位於北京琨莎中心院裡,店裡的環境很安靜。

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店裡養了很多供觀賞的河豚,可以麻煩服務員把河豚拿出來供客人拍照,真的是萌化了老衲一顆少女心啊。電視機裡播放著各種品種的河豚,非常可愛。

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團購的兩人套餐,主要包括了油炸河豚魚骨,堂煎河豚,河豚刺身,涼拌河豚魚皮,河豚火鍋,算下來就是一條魚,身上的各部位都能做成美食。
河豚刺身,魚肉非常有彈性,吃起來還有些彈牙,配上獨門調料和香蔥,味道好極了。

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堂煎河豚,肉質經過油煎,變的更加有彈性,吃起來有蒜蓉扇貝的味道,皮肉相連,肥瘦適中,很不錯。

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炸河豚魚骨,味道和炸雞差不多,帶點魚肉讓人回味無窮。

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河豚火鍋,值得推薦,魚湯是最好的,經過處理的河豚,不用擔心有毒,營養全在湯裡

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涼拌河豚皮,特別Q彈,裡面放了醋,吃起來口感不錯

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