好久沒吃到嫩個重口味的串串了,一般我都覺得串串的鍋底油沒得火鍋鍋底的油重,但是感覺這家的鍋底跟火鍋是一樣的,油很多,而且夠辣!!適合重口味,我看店內基本也都是年輕人在吃。
等待漲鍋的時候拍一拍,拿了些我以前沒吃過的菜,其他串串店沒看到過這些菜也。
燙豬皮,豬皮是滷過的,為了美容養顏燙幾坨,煮出來還挺耙糯的給,還挺好吃的,而且因為只有豬皮的原因,感覺都是吃的膠原蛋白,沒有吃脂肪。
沒記錯的話,應該是兔腰和兔肚?我已經忘了,反正耙几几的,比肥腸口感更綿,兔腰沾幹油碟好吃。
一個串串店,居然有海草!!好久沒吃過了,以前吃湯鍋最喜歡燙這個吃老,涮幾秒就吃,安逸!!
感覺前兩年海草很風靡的呀,啷個現在都很少看到他的蹤影了。
郡瓣,旁邊那個是脆腸,燙脆腸我也是第一次吃,好吃給,口感跟名字一樣。
他們家的廣味香腸粗的跟細的都有,不過對比吃下來我更喜歡吃細的。
最愛的牛肉必不可少,感覺這個青椒牛肉比較有特色,其他店也沒看到過樣。
還忘了一個,最近串串界的網紅菜,小郡肝,這家也有。
不過這家是切成長條型的,我覺得切成小坨坨吃更好吃些給,更嫩。
再來一張收稱,他家的牛肉我覺得特別新鮮,店裡頭看到收銀臺附近有店員在現穿。鍋底確實夠味,適合喜歡重口味的崽兒們。
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