'天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑'

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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


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Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


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Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step8 :將調製好的醬汁淋在黃瓜絲和胡蘿蔔絲的表面。


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step8 :將調製好的醬汁淋在黃瓜絲和胡蘿蔔絲的表面。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step9 :攪拌均勻即可開吃~


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


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Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


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Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step8 :將調製好的醬汁淋在黃瓜絲和胡蘿蔔絲的表面。


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Step9 :攪拌均勻即可開吃~


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step10 :成品展示!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


天氣太熱,雞肉別再燉湯了,教你這樣涼拌,清爽營養又消暑


Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


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Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


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Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


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Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


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Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


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Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


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Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


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Step8 :將調製好的醬汁淋在黃瓜絲和胡蘿蔔絲的表面。


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Step9 :攪拌均勻即可開吃~


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Step10 :成品展示!


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如果你比較喜歡吃辣,那可以多放一些辣椒油,還可以切一些小米辣圈加入調料裡。雞絲這樣拌,味道特別的好,而且很下飯。調料根據自己的口味和分量來添加即可,是不是很簡單呢?你都學會了嗎!快做來嚐嚐吧~


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雞肉是我們常吃的一種肉類,各個年齡段的人都喜歡雞肉,老人喜歡雞湯,營養又好喝,小孩子喜歡雞腿,肉多解饞,健身人群喜歡雞胸肉,低脂健康。雞肉的做法也是多種多樣,在冬天的時候我最喜歡的做法就是燉雞湯,寒冷的季節喝上一碗整個人都暖和起來了,可是夏天就不那麼適合喝雞湯了,天氣本就炎熱無比,再搭配熱騰騰的湯,那真是災難啊!


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雞肉在夏天還是有獨特的做法,而今天我們這道菜要用到的是雞胸肉的部分,雞胸肉熱量很低,而且價格便宜,一塊雞胸肉幾塊錢就能買到。今天我們要做的這道菜名字叫做:涼拌雞肉絲,吃過雞胸肉的朋友應該都知道,雞胸肉口感柴,如果沒做好那真的不那麼好吃,而我們把雞胸肉弄成絲,再涼拌,既能讓雞胸肉口感更細膩,也方便入味。夏天吃上一份是非常下飯的,而且清涼解暑,爽歪歪!


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【準備食材】:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔

【準備輔料】:蔥、薑片、花椒、八角、料酒、姜蒜、鹽、生抽、醋、香油、藤椒油、辣椒油、胡椒粉、白芝麻


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Step1 :鍋中燒水,在鍋中放入洗淨的雞胸肉、薑片、花椒、八角,3勺料酒,將小蔥打成結,放入鍋中。大火燒開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出控幹水分晾涼。


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Step2 :將胡蘿蔔和黃瓜洗淨切成細絲備用。


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Step3 :姜蒜洗淨剁碎,放入容器中。


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Step4 :鍋燒熱,倒入食用油,油熱後,淋在裝姜蒜的容器中。


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Step5 :在裝姜蒜的容器中,依次加入適量的鹽、生抽、醋、胡椒粉、雞精、香油、藤椒油、辣椒油,少量的白芝麻和溫水,攪拌均勻。


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Step6 :將晾涼的雞胸肉用手撕成細絲放入容器中,煮好的雞胸肉按照紋路就可以撕開。


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Step7 :將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在雞胸肉的表面。


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Step8 :將調製好的醬汁淋在黃瓜絲和胡蘿蔔絲的表面。


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Step9 :攪拌均勻即可開吃~


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