'秋天不能錯過的蔬菜,給孩子吃最好了,補肝明目,增強免疫力'

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秋天不能錯過的蔬菜,給孩子吃最好了,補肝明目,增強免疫力!

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秋天不能錯過的蔬菜,給孩子吃最好了,補肝明目,增強免疫力

秋天是胡蘿蔔成熟的季節,這幾天早市上好多賣胡蘿蔔的,都是在地裡剛拔出來的,帶著新鮮的蘿蔔纓子還有泥土,大老遠就能聞到胡蘿蔔的清香味。胡蘿蔔屬於平價的蔬菜,幾毛錢一斤,雖然便宜但營養卻很豐富,還有洋蔥也是,看似普通不起眼,但卻很有營養。

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秋天是胡蘿蔔成熟的季節,這幾天早市上好多賣胡蘿蔔的,都是在地裡剛拔出來的,帶著新鮮的蘿蔔纓子還有泥土,大老遠就能聞到胡蘿蔔的清香味。胡蘿蔔屬於平價的蔬菜,幾毛錢一斤,雖然便宜但營養卻很豐富,還有洋蔥也是,看似普通不起眼,但卻很有營養。

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胡蘿蔔脆嫩多汁,顏色靚麗,味道甘甜,家裡有小朋友的一定要經常吃一些,因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素,可以在我們的身體裡轉化成維生素A,對我們的眼睛有很好的保護作用,尤其是小朋友們用眼過度,可以適當的吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔熟吃和生吃都可以,但是熟吃比較好一些,因為胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素是脂溶性的,只有溶解在油脂中,才能被身體吸收,所以我們吃的時候儘量炒來吃為好。

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秋天是胡蘿蔔成熟的季節,這幾天早市上好多賣胡蘿蔔的,都是在地裡剛拔出來的,帶著新鮮的蘿蔔纓子還有泥土,大老遠就能聞到胡蘿蔔的清香味。胡蘿蔔屬於平價的蔬菜,幾毛錢一斤,雖然便宜但營養卻很豐富,還有洋蔥也是,看似普通不起眼,但卻很有營養。

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胡蘿蔔脆嫩多汁,顏色靚麗,味道甘甜,家裡有小朋友的一定要經常吃一些,因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素,可以在我們的身體裡轉化成維生素A,對我們的眼睛有很好的保護作用,尤其是小朋友們用眼過度,可以適當的吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔熟吃和生吃都可以,但是熟吃比較好一些,因為胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素是脂溶性的,只有溶解在油脂中,才能被身體吸收,所以我們吃的時候儘量炒來吃為好。

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今天我用胡蘿蔔和土豆做了一道清爽的涼拌菜,清淡爽口也是非常下飯的,而且做法超級簡單方便,具體做法見下。

熗拌胡蘿蔔土豆絲

食材:胡蘿蔔、土豆、油、鹽、醋、生抽、蠔油、大蒜、香蔥

做法及步驟:

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胡蘿蔔脆嫩多汁,顏色靚麗,味道甘甜,家裡有小朋友的一定要經常吃一些,因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素,可以在我們的身體裡轉化成維生素A,對我們的眼睛有很好的保護作用,尤其是小朋友們用眼過度,可以適當的吃些胡蘿蔔。胡蘿蔔熟吃和生吃都可以,但是熟吃比較好一些,因為胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素是脂溶性的,只有溶解在油脂中,才能被身體吸收,所以我們吃的時候儘量炒來吃為好。

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食材:胡蘿蔔、土豆、油、鹽、醋、生抽、蠔油、大蒜、香蔥

做法及步驟:

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1、新鮮的胡蘿蔔,清洗乾淨,味道清香,脆嫩多汁非常好吃,想起來小時候把胡蘿蔔當成水果吃的時光,甜甜的很幸福。

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做法及步驟:

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1、新鮮的胡蘿蔔,清洗乾淨,味道清香,脆嫩多汁非常好吃,想起來小時候把胡蘿蔔當成水果吃的時光,甜甜的很幸福。

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2、胡蘿蔔擦成絲,土豆也是去皮洗乾淨擦絲,如果你的刀工夠好可以來切。

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食材:胡蘿蔔、土豆、油、鹽、醋、生抽、蠔油、大蒜、香蔥

做法及步驟:

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1、新鮮的胡蘿蔔,清洗乾淨,味道清香,脆嫩多汁非常好吃,想起來小時候把胡蘿蔔當成水果吃的時光,甜甜的很幸福。

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2、胡蘿蔔擦成絲,土豆也是去皮洗乾淨擦絲,如果你的刀工夠好可以來切。

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3、土豆和胡蘿蔔絲過水焯一下,焯熟撈出,過一下涼水,口感會脆爽。

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2、胡蘿蔔擦成絲,土豆也是去皮洗乾淨擦絲,如果你的刀工夠好可以來切。

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3、土豆和胡蘿蔔絲過水焯一下,焯熟撈出,過一下涼水,口感會脆爽。

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4、大蒜切末,香蔥切段備用,米醋、生抽、蠔油、鹽放入碗裡調成汁。

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2、胡蘿蔔擦成絲,土豆也是去皮洗乾淨擦絲,如果你的刀工夠好可以來切。

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3、土豆和胡蘿蔔絲過水焯一下,焯熟撈出,過一下涼水,口感會脆爽。

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4、大蒜切末,香蔥切段備用,米醋、生抽、蠔油、鹽放入碗裡調成汁。

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5、把胡蘿蔔土豆絲撈到盤子裡,撒上大蒜和香蔥碎,倒入調好的醋汁。

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3、土豆和胡蘿蔔絲過水焯一下,焯熟撈出,過一下涼水,口感會脆爽。

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4、大蒜切末,香蔥切段備用,米醋、生抽、蠔油、鹽放入碗裡調成汁。

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5、把胡蘿蔔土豆絲撈到盤子裡,撒上大蒜和香蔥碎,倒入調好的醋汁。

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6、鍋裡倒入油,放上幾顆花椒,炸點花椒油,然後澆到蒜末上,把菜調拌均勻入味即可。

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食材:胡蘿蔔、土豆、油、鹽、醋、生抽、蠔油、大蒜、香蔥

做法及步驟:

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2、胡蘿蔔擦成絲,土豆也是去皮洗乾淨擦絲,如果你的刀工夠好可以來切。

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3、土豆和胡蘿蔔絲過水焯一下,焯熟撈出,過一下涼水,口感會脆爽。

秋天不能錯過的蔬菜,給孩子吃最好了,補肝明目,增強免疫力

4、大蒜切末,香蔥切段備用,米醋、生抽、蠔油、鹽放入碗裡調成汁。

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5、把胡蘿蔔土豆絲撈到盤子裡,撒上大蒜和香蔥碎,倒入調好的醋汁。

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6、鍋裡倒入油,放上幾顆花椒,炸點花椒油,然後澆到蒜末上,把菜調拌均勻入味即可。

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清脆爽口的胡蘿蔔土豆絲就拌好了,超級下飯,秋天不能錯過的蔬菜,給孩子吃最好了,補肝明目,增強免疫力!

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5、把胡蘿蔔土豆絲撈到盤子裡,撒上大蒜和香蔥碎,倒入調好的醋汁。

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6、鍋裡倒入油,放上幾顆花椒,炸點花椒油,然後澆到蒜末上,把菜調拌均勻入味即可。

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胡蘿蔔也可以蒸著吃,甜甜的非常不錯,胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素轉化成維生素A,維生素A還是骨骼發育的必要物質,對嬰兒的發育成長也有好處,所以一些媽媽們給寶寶做胡蘿蔔泥來吃,而且還可以增強免疫力,孩子身體才會棒棒噠!

我是花凝雨嫣,今天的美食就分享到這裡了,希望對您有所幫助,歡迎點贊、評論、分享,感謝您的每一個贊和關注,感謝大家的支持!未經作者許可禁止轉載,盜圖及搬運!

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