莆田農家柴火灶“有味有醋”，是否和電視上看起來一樣好吃？
（本文由惠友“chinalxx”提供）
僅代表個人意見
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生活如同一位魔術師，調配著多姿多彩的滋味。美食亦如是，酸、甜、苦、辣、鹹……五彩斑斕，用美味調適生活！
莆田電視臺的“有味有醋”欄目可謂是家喻戶曉，廚藝精湛的標哥、令人垂涎欲滴的美食，無一不深深地印刻在腦海深處。“有味有醋”柴火灶位於新度鎮莆田二十四中對面，大紅燈籠高高掛、“有味有醋”的匾額散發出金燦燦的光，頗有金碧輝煌之感。
大堂的假山由一塊塊形狀迥異的石頭疊加而成，煞是有型，流水叮咚，綠植在夜晚燈光的映射下顯得鮮翠欲滴。
一排排的紅燈籠高懸於頭頂，泛著柔和的紅光，有一種溫馨與幸福的感覺。
點菜處房樑上玉米、花生、土豆、地瓜、辣椒成串，濃濃的東北農家味兒，想必店家是想把南方的溫婉細膩與北國的粗獷豪放完美交融吧！
老闆娘推薦了幾道特色莆仙菜。
【白切羊肉】一份38元。輕咬一口，羊肉味很濃郁，肉質鮮嫩，不腥不羶，很好吃。最愛的還是羊肉皮，蘸醬油醋非常棒。
【一品湯】一份48元。用排骨、豬瘦肉、豬舌頭等原材料，添加些許中藥材和純淨水文火慢燉，湯汁中融入了豬寶寶全身的精華，湯汁油而不膩，鮮甜可口，有滋補養生功效。
【旺旺芋頭】特價一份10元。用純正檳榔芋製作而成，外皮焦脆香甜，內餡香酥綿軟，一口一個，簡直是甜食控的最愛。
【油煎海鯽魚】一份36元。這道菜是按人數點的，共有四條魚，一條9元。新鮮海鯽魚，剖腹洗淨，在魚背上抹上幾刀，先用鹽醃製，再簡單油炸，最後加入醬油、香蔥等各式調味料文火燉制數分鐘。海鯽魚魚皮焦香，肉質鮮嫩，口感清甜，不錯。
【滷麵】一份16元。地道正宗，賣相特別好，黑的黑、黃的黃、紅的紅，很誘人。滷麵佐料料很豐富，有幹炸紫菜、煎蛋、花生、豬蹄、蝦仁和橄欖菜等，店家還特意添加了些許紅菇，麵條本身Q彈入味，湯汁濃郁鮮香。
【涼拌海蜇頭】一份38元。海蜇頭很厚實，加了醬油、醋、香蔥和蒜頭等涼拌，很香脆，不粘牙，口感特別好!
另外，店家贈送的小菜份量挺足，有西瓜、銀耳湯、花生、毛豆等，都是飯前贈送的。
人均消費：50元左右
地址：荔城區新度鎮二十四中對面，公交23、29路車均可達，“莆田二十四中”站下車步行即可；自駕的話金海灣酒店往火車站方向開上五六百米左右。
環境指數：★★★★
服務指數：★★★★
菜品指數：★★★★★
整體指數：★★★★
作者：chinalxx
chinalxx，因長存愛國之心，故以china+lxx為名。常常行走於青山綠水間，遍嘗世間特色美食。用鏡頭和墨香分享生活中的麻辣鹹甜，是一種情趣，更是一種快樂！
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